LA MAISON DU VIN
ET DES VIGNOBLES

Le Spectacle “Les Plaisirs du Vin“
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A force de demandes - mes amis, mes clients et bien d’autres - il a fallu que je réponde et me décide un jour pour l’écrire enfin, cet ouvrage.
Un livre sur le vin, un de plus !
Il ne faut surtout pas que ce soit un énième ouvrage, contenant une compilation frénétique de vins ou d’étiquettes [...]

LES PLUS EFFICACES VINS DE CHARME
C’est un a priori véhiculé partout dans les milieux oenophiles d’observer certains vins.
Certains breuvages, notamment quelques Bordeaux, ont le don d’installer, dès le premier verre, une ambiance plus que conviviale.
Ces vins au caractère chaud sont tous sans exception classés dans la catégorie des vins de caractère, longs en bouche avec [...]