Ce Bourgogne (aoc) Chardonnay du Domaine Amiot-Servelle donne une bonne expression du terroir, dans un registre de lies avec des notes florales déjà complexes. L’acidité présente favorise une bonne capacité de vieillissement et donne sa colonne vertébrale au vin. A boire dans les 5 à 7 ans suivant la mise en bouteilles, ou à déguster dès sa jeunesse, sur la fraîcheur et le fruité, en apéritif ou en accompagnement de vos entrées. Garde de 6-8 ans.
Millésime : 2014
Appellation : Bourgogne (aoc)
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Viticulture : Biologique
