Vin pétillant italien

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coffret petillant italien

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Moscato, Spumante, Frizzante, Prosecco, quelle différence ?

Le vin pétillant italien comprend à la fois les spumante, les vins pétillants type Moscato d’Asti, ou encore les vins dits frizzante, qui sont des vins italiens pétillants avec des bulles légères. Les Spumante sont des Mousseux, qui correspondent à ce que l’on appellerait en France Crémant ou Champagne (voir nos Spumante Italiens). Les vins pétillants sont des vins, blancs ou rouges, qui présentent une effervescence plus légère que des spumante. Pour résumer, on trouve donc parmi les vins pétillants italiens deux grands types : les spumante (crémants) et les frizzante (effervescent). Le Spumante regroupe tous les crémants italiens, depuis le Prosecco jusqu’à l’Asti Spumante. Le frizzante comprend le Moscato d’Asti ou encore le barbera frizzante.

Tous nos Vins Pétillants Italiens

Promo! champagne italien chardonnay primosecolo giolio cocchi

Primosecolo – Giulio COCCHI

Le Primosecolo Giulio COCCHI rappelle, de par le style art-déco de sa bouteille et son goût subtil, l'élégance des années folles. Ce Spumante exprime toutes les notes du Chardonnay, et propose un Brut de très belle qualité à un prix…
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10.90
vin petillant italien rosetta malvasia frizzante

Rosetta – Malvasia – Domaine BAVA

Rosetta est un vin pétillant doux du Piémont, vin typique de la région et produit naturellement avec un faible degré d'alcool. Cette tradition Piémontaise (et non cette mode) remonte loin en arrière, et les vins à faible degré alcoolique, comme…
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prosecco vin petillant italien

Prosecco – Lajara

Le Prosecco Lajara est produit sur les collines de Valdobbiadene, célèbres pour produire des grands Prosecco. Il est produit en agriculture biologique. C'est un Prosecco d'une grande pureté et d'une belle délicatesse, sur des arômes de pomme verte et de…
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Moscato d'Asti - La Gironda vin petillant italien

Moscato d’Asti – La Gironda 2021

Moscato d'Asti La Gironda 2021
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Promo! champagne italien vin petillant cocchi

Bianc d’ Bianc 2010 – Giulio COCCHI

Le Bianc d'Bianc COCCHI est un Crémant à part dans la gamme des Spumante Italiens. Seul Sumante Piémontais fait uniquement à partir de raisin blanc (chardonnay en l'occurrence), ce Blanc de Blanc se démarque de ses congénères pour entrer avec…
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27.00
Champagne italien Pas Dosé Cocchi

Spumante Pas Dosé – Giulio COCCHI

Le Cocchi "Pas Dosé" appartient à la série des Altalanga DOCG, une méthode classique de production de Spumante, Brut ou pas dosé, avec fermentation en bouteille, affiné sur lies pendant 30 mois au moins. La Maison Cocchi est une des…
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Différents types de pétillant italien

Aujourd’hui, la mode est au Prosecco, dont les gens pensent qu’il est le champagne italien. En réalité, le Prosecco est un Spumante, un vin mousseux, originaire de la région de Venise (Vénitie). Le Prosecco est donc un Spumante d’une région spécifique d’Italie. Il ne désigne pas tous les vins Mousseux ou Spumante Italien. On peut aussi trouver le célèbre Asti Spumante ou Spumante d’Asti, qui est un Crémant pour les desserts, assez sucré et peu alcoolisé. On trouve aussi d’autres Spumante, des Blancs de Blancs, des Rosés, etc, comme pour tous les Mousseux.

Parmi les vins pétillants italiens, on prend aussi en compte des vins effervescents ou légèrement pétillant, type Moscato d’Asti ou vin Frizzante. Le Moscato d’Asti est un vin blanc pétillant italien, avec peu d’alcool (4-5 degré), très fruité et rafraichissant. Le mélange vin blanc et vin pétillant en fait un superbe vin d’apéritif, mais aussi de dessert, par son côté sucré. Enfin, côté vin rouge pétillant italien, on a un vin effervescent type frizzante, par exemple un barbera d’asti transformé en vin effervescent, très pétillant léger, dont les Italiens du Piémont raffolent à l’apéritif.

Bref, la liste est longue, le mieux, c’est encore de goûter ! Vous pouvez aussi retrouver nos vins en Coffrets Cadeaux ! Si le Prosecco est très à la mode, sachez que Nos Spumante Cocchi leur tiennent la dragée haute.

La Maison du Vin est le premier distributeur français de vin pétillant italien du Domaine Bava.

Les Domaines Italiens

La Maison du Vin travaille avec le domaine Bava, situé dans le Piémont, qui a racheté la célèbre Maison Cocchi, une maison de Spumante italien qui existe depuis 1881 et est célèbre dans le Piémont et à Asti. L’agence Cocchi produit plusieurs types de Spumante, des blancs de blancs, des bruts… Elle est notamment à l’origine de la création de la D.o.c Alta Langa, une appellation productrice d’un type de Spumante Italien de qualité supérieure, dans le Piémont. La Maison Cocchi jouit d’une réputation de prestige à Asti et dans toute l’Italie. Elle est aussi connue pour être une des dernières maisons à produire un authentique vermouth de recette traditionnelle. L’agence Bava produit des vins effervescents type frizzante, ou des vin pétillants type Moscato, en plus d’autres vins traditionnels du Piémont comme le Barolo, le Barbaresco, le Dolcetto… Le Domaine Bava a racheté la Maison Cocchi dans les années 70 et il est à l’origine de la renaissance de celui-ci depuis cette période.

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