Chinon

chinon vin appellation

Loire et Craie

Les vins de Chinon, comme beaucoup des vins de Loire, sont redécouverts par les amateurs. Ils reconnaissent de plus en plus l’excellence des vins nés du cabernet-franc sur ces terroirs en symbiose avec le fleuve. Ces vins peuvent naître sur 3 types de sols différents : sableux, calcaire ou crayeux. Les vins de Chinon sont principalement des vins rouges, mais on trouve aussi en petite proportion des vins blancs et des rosés.

Nos vins de Chinon

Philippe-Alliet-Chinon-2011

Chinon – Vieilles vignes 2020 – Phillipe Alliet

Les Vieilles Vignes 2020 de Philippe Alliet est un grand vin de Chinon. Elaboré à partir de vignes de 40 à 70 ans d'âge, c'est un vin structuré et de bonne garde. En dégustation, le vin est intense et riche,…
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Chinon - Le Clos Guillot 2010 - Bernard Baudry

Chinon – Le Clos Guillot 2020 – Bernard Baudry

Le Clos Guillot 2020 du Domaine Bernard Baudry  est un vin franc et racé. Sa minéralité due à la présence du tuffeau exprime des fruits rouges frais soutenus par une belle acidité. Millésime : 2020 Appellation : Chinon Couleur :…
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Chinon - L'Huisserie 2011 - Philippe Alliet

Chinon – L’Huisserie 2018 – Philippe Alliet

Minéralité, finesse, noblesse, élégance sont les maîtres mots chez Philippe Alliet. Des vins purs et droits. L'Huisserie est marquée par le caractère et la structure, comme les Vieilles Vignes. Le millésime 2018 est exceptionnel. Encore jeune, il faudra l'attendre. Il…
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Chinon - L'Huisserie 2011 - Philippe Alliet

Chinon – L’Huisserie 2019 – Philippe Alliet

Minéralité, finesse, noblesse, élégance sont les maîtres mots chez Philippe Alliet. Des vins purs et droits. L'Huisserie est marquée par le caractère et la structure, comme les Vieilles Vignes. Appellation : Chinon Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage :…
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Chinon - L'Huisserie 2011 - Philippe Alliet

Chinon – L’Huisserie 2020 – Philippe Alliet

Minéralité, finesse, noblesse, élégance sont les maîtres mots chez Philippe Alliet. Des vins purs et droits. L'Huisserie est marquée par le caractère et la structure, comme les Vieilles Vignes. Appellation : Chinon Millésime : 2020 Couleur : Rouge Cépage :…
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Chinon - Le Clos Guillot 2010 - Bernard Baudry

Chinon – La Croix Boissée 2019 – Bernard Baudry

La Croix Boissée 2019 du Domaine Bernard Baudry est la cuvée haut de gamme du domaine à Chinon. C'est un vin d'une grande finesse. Les tannins sont bien présent, équilibrés. Complexité et grande longueur en bouche, un très beau Chinon,…
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Chinon Blanc - Philippe Alliet

Chinon Blanc 2021 – Philippe Alliet

 Philippe Alliet, Chinon Blanc 2021 Cuvée issue d’une parcelle de moins d’un hectare sur un coteau d’argile, de silice et de calcaire.  Cuvée rare. Notes de fleurs blanches, d'abricot, de coing . Minéralité et fraîcheur, très bel équilibre. Appellation :…
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Chinon - Coteaux de Noiré 2016 - Philippe Alliet

Chinon – Coteau de Noiré 2021 – Philippe Alliet

Le Coteau de Noiré est la cuvée la plus concentré du domaine Philippe Alliet. Un Chinon très intense, avec un fruité magnifique sublimé par un élevage subtil. Tanin, soyeux, fruité, tout est élégant et dense à la fois, un vin…
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Le vignoble de Chinon

Le vignoble de Chinon comprend 2400 hectares en Indre et Loire, et il produit 110 000 hectolitres de Chinon. Vin rouge par excellence, le Chinon peut aussi produire de superbes vins blancs. Les terroirs sur lesquels nait ce vin sont principalement sableux, graveleux ou calcaires. Le vignoble de Chinon bénéficie d’un micro-climat très clément qui permt au cabernet-franc de s’épanouir à merveille ici et de produire des vins d’une très grande subtilité.

Vignerons

Nous travaillons dans le vignoble de Chinon avec des vignerons incontournables tels que Bernard Baudry ou Philippe Alliet. Les vins du Domaine Bernard et Matthieu Baudry sont plus prêts à boire dans leur jeunesse, déjà sur le fruit et très élégants. Les vins du Domaine Philippe Alliet sont de superbes vins de garde qui s’épanouissent à partir de quelques années et se bonifient littéralement avec l’âge. Les vins de Chinon sont en effet de grands vins de garde.

Vins

Chinon, vin aux tannins soyeux dont la robe rubis emplit la bouche avec un fin ciselé. Vin du cabernet-franc, avec cette note si spéciale de calcaire ou ces tannins crayeux léchent l’intérieur des joues.Vin complexe qui hausse la palette des goûts à une hauteur rarement atteinte. Chinon, vin de Loire et du cabernet par excellence.