About Etienne Chevrier

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So far Etienne Chevrier has created 11 blog entries.

Antoine Sanzay

Antoine Sanzay, La rélève Le Clos Rougeard est vendu. Le luxe est arrivé jusque là, mais la tradition du Père Foucault n'est pas perdue. Elle est retrouvée, ou plutôt poursuivie chez Antoine Sanzay, avec bien sûr sa patte, son style propre. Ses Poyeux sont le flambeau de ses vignes, 4 hectares sur 10, [...]

By |2018-07-05T11:18:59+00:00juillet 5th, 2018|Non classé|0 Comments

Millésime 2016 Domaine Vincent Pinard

Arrivée des nouveaux millésimes au Domaine Vincent Pinard De nouveaux millésimes sont arrivés au Domaine Vincent Pinard ! Le millésime 2016 se révèle tout bonnement exceptionnel. Les rendements très faibles sur des raisins à belle maturité ont donné naissance à des vins fins, précis et frais, quelque part entre le millésime 2014 et [...]

By |2018-07-05T10:33:56+00:00juillet 5th, 2018|Non classé|0 Comments

Domaine de l’écu – Le Temps des Copains

Le Temps des copains - l'amitié autour du vin Le Domaine de l'écu, entretenu par Fred Niger, se lance dans des cuvées en compagnonnage avec les amis vignerons de Fred Niger et du domaine qui partage une même philosophie : biodynamie, cosmoculture, viticulture exigeante. L'idée du Temps des Copains est né de l'amitié entre Fred [...]

By |2018-04-13T16:24:43+00:00avril 13th, 2018|Non classé|0 Comments

Bio, biodynamie, cosmoculture ?

Vin biologique, biodynamique, nature, cosmoculture, une sélection "propre"? La Maison du Vin recherche une sélection de vignerons à la main "propre", ou en tout cas le plus possible. Si notre sélection ne se borne pas aux vins bios, dont on peut aussi penser que ce sont des vins "marketings", nous attachons dans tous les cas [...]

By |2018-05-03T18:24:31+00:00avril 12th, 2018|Non classé|0 Comments

Coffret Vin, Cadeau sur Mesure

Des coffrets cadeaux vin sur mesure La Maison du Vin se distingue depuis toujours par le soin qu'elle apporte à ses coffrets vins. La sélection de sacs de belle facture, fabriqués avec tout le savoir-faire Italien, permet à nos coffrets vins de donner fière allure à vos cadeaux. Nos sélections de coffret vin sur [...]

By |2017-05-17T11:20:31+00:00mai 17th, 2017|Non classé|0 Comments

Carnet de Dégustation : « Sphéérique » 2014 Domaine des Amphores

Saint Joseph Cuvée Sphéérique 2014. Domaine des Amphores. Vin Nature, biodynamique Vin Nature, sans soufre, la cuvée "Sphé-érique" est la seule cuvée produite en biodynamie par le Domaine des Amphores sur l'appellation Saint-Joseph. C'est une micro-cuvée du Domaine, très intéressante car on peut la comparer aux deux autres Saint-Joseph produits par le Domaine, et voir ce [...]

By |2017-01-15T16:52:53+00:00janvier 15th, 2017|Non classé|0 Comments

Bonne nouvelle année

La nouvelle année chez votre caviste en ligne Bonne année à tous ! La Maison du Vin profite de la nouvelle année 2017 pour vous rappeler que nous sommes désormais caviste en ligne sur internet. Le catalogue de bouteilles s'étoffe et proposera bientôt l'intégralité des bouteilles disponibles en cave. Pour nos amateurs [...]

By |2017-01-04T16:42:22+00:00janvier 4th, 2017|Non classé|0 Comments

Liqueur Cartron Curaçao Bleu

Le Curaçao bleu Le Curaçao est une liqueur d'orange. Il tire son nom de l'île de Curaçao, qui appartenait aux Antilles néerlandaises. D'où vient le Curaçao ? A l'origine, le Curaçao provient de la distillation d'écorce d'orange, et c'est un alcool incolore. Ce sont les colons espagnols qui apportèrent les oranges sur l'île de Curaçao [...]

By |2016-11-15T11:41:10+00:00septembre 28th, 2016|Non classé|0 Comments

La Maison du Vin – Club Rhum et Whisky

Soirée Whisky et Club Rhum à La Maison du Vin Nous organisons environ une fois par mois des soirées Rhum et des soirées Whisky. Le principe est simple, nous dégustons, autour de plats gastronomiques, des rhums et des whiskies, en proposant des accords mets/spiritueux intéressants. C'est un bon moyen de découvrir ces alcools, grâce à [...]

By |2016-06-20T14:11:32+00:00juin 20th, 2016|Non classé|0 Comments

Petillant et champagne Italien

Petillant, Champagne, Spumante italien, quelle différence ? Le vin pétillant italien, ou champagne italien, comprend à la fois les spumante, les prosecco, les vins mousseux et les vins pétillants type Moscato d'Asti. Aujourd'hui, la mode est au Prosecco, dont les gens pensent qu'il est le champagne italien. En réalité, le Prosecco est un type de [...]

By |2016-06-20T14:03:05+00:00juin 3rd, 2015|Non classé|0 Comments