POUILLY FUME2016-11-07T20:37:56+00:00

Pouilly Fumé

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Le Pouilly Fumé est un vin blanc aux saveurs uniques, produit dans le département de la Nièvre, dans le val de Loire, à quelques kilomètres seulement de la Maison du Vin. Le Pouilly Fumé est produit autour de la commune de Pouilly-sur-loire, mais le Pouilly-sur-loire et le Pouilly fumé se différencient par leurs cépages : le premier est fait avec du chasselas, tandis que le second est produit avec du sauvignon. Le vin de Pouilly Fumé est connu depuis l’antiquité, et il est aujourd’hui exporté dans le monde entier, du Japon jusqu’aux Etats-Unis.

Nos vins de Pouilly Fumé

André Dezat-Pouilly-Fume

Pouilly Fumé 2017 – André Dezat

Le Pouilly Fumé d'André Dezat est sur les arômes typiques d'agrumes et de fleurs blanches, avec des notes de pêche et une belle minéralité. Millésime : 2016 Appellation : Pouilly Fumé Couleur : Blanc Cépage : Sauvignon Sols : 20%…
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Pouilly Fumé Château de Tracy 2014

Pouilly Fumé – Château de Tracy 2014

Ce Pouilly Fumé du Château de Tracy se distingue par son expression aromatique intense. Ses arômes variétaux (bourgeon de cassis) et de fruits à chair blanche (poire, pêche blanche, brugnon) sont typiques du Sauvignon. Ils se fondent agréablement avec des…
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Pouilly Fumé Château de Tracy 2014

Pouilly Fumé – Château de Tracy 2015

Ce Pouilly Fumé du Château de Tracy se distingue par son expression aromatique intense. Ses arômes variétaux (bourgeon de cassis) et de fruits à chair blanche (poire, pêche blanche, brugnon) sont typiques du Sauvignon. Ils se fondent agréablement avec des…
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Pouilly Fumé Château de Tracy 2014

Pouilly Fumé – Château de Tracy 2016

Ce Pouilly Fumé du Château de Tracy se distingue par son expression aromatique intense. Ses arômes variétaux (bourgeon de cassis) et de fruits à chair blanche (poire, pêche blanche, brugnon) sont typiques du Sauvignon. Ils se fondent agréablement avec des…
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Alexandre Bain - L. d'Ange 2015

Alexandre Bain – L. d’Ange 2015

Les Vins d'Alexandre Bain sont tous des expériences gustatives uniques. Vigneron à part, Alexandre Bain possède une patte inimitable, et produit des vins exquis, travaillés avec passion, en agriculture biologique et sans ajouts d'intrants d'aucune sorte. Il a perdu l'appellation…
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pouilly fumé H.D tracy

Pouilly Fumé – H.D 2012 – Château de Tracy

Ce Pouilly Fumé H.D (Haute Densité) du Château de Tracy tire son nom de la haute densité de vignes plantées à l'hectare (17000 pieds/hectare contre 7000 pieds/hectare en moyenne). La concurrence entre les pieds amène ainsi les racines à puiser…
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pouilly fumé H.D tracy

Pouilly Fumé – H.D 2013 – Château de Tracy

Ce Pouilly Fumé H.D (Haute Densité) du Château de Tracy tire son nom de la haute densité de vignes plantées à l'hectare (17000 pieds/hectare contre 7000 pieds/hectare en moyenne). La concurrence entre les pieds amène ainsi les racines à puiser…
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pouilly fumé H.D tracy

Pouilly Fumé – H.D 2014 – Château de Tracy

Ce Pouilly Fumé H.D (Haute Densité) du Château de Tracy tire son nom de la haute densité de vignes plantées à l'hectare (17000 pieds/hectare contre 7000 pieds/hectare en moyenne). La concurrence entre les pieds amène ainsi les racines à puiser…
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pouilly fume

Pouilly Fumé – 101 rangs 2012 – Château de Tracy

La cuvée 101 rangs du Château de Tracy propose un Pouilly-Fumé d'exception obtenu à partir de vignes de presque 60 ans d'âge. La maturité des raisins et le soin apportée au raisin donnent naissance à un très grand vin. Dégustation…
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pouilly fume

Pouilly Fumé – 101 rangs 2013 – Château de Tracy

La cuvée 101 rangs du Château de Tracy propose un Pouilly-Fumé d'exception obtenu à partir de vignes de presque 60 ans d'âge. La maturité des raisins et le soin apportée au raisin donnent naissance à un très grand vin. Dégustation…
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Domaine-Dagueneau-Pur-Sang

Pouilly Fumé – Pur Sang 2014 – Domaine Didier Dagueneau

Le Pur Sang du Domaine Didier Dagueneau est une autre cuvée d'une intensité extrême du Domaine. Vivacité, tension, minéralité... la bouche est saisie par des séquences nets et précises qui "attaquent" avec souplesse le palais successivement. A noter des notes…
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Domaine-Dagueneau-Pur-Sang

Pouilly Fumé – Pur Sang 2015 – Domaine Didier Dagueneau

Le Pur Sang du Domaine Didier Dagueneau est une autre cuvée d'une intensité extrême du Domaine. Vivacité, tension, minéralité... la bouche est saisie par des séquences nets et précises qui "attaquent" avec souplesse le palais successivement. A noter des notes…
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Domaine Didier Dagueneau - Buisson Renard 2014

Domaine Didier Dagueneau – Buisson Renard 2014

La cuvée Buisson Renard du Domaine Didier Dagueneau est issue d'une sélection parcellaire de Sauvignon planté sur un terroir de silex. A l'origine la parcelle s'appelle Buisson Mesnard, mais des dégustateurs ont écorché le nom en Buisson Renard sur leur guide. C'est…
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Domaine-Dagueneau-Silex 2014

Pouilly Fumé – Silex 2014 – Domaine Didier Dagueneau

La cuvée "Silex" du Domaine Didier Dagueneau représente la quintessence du Sauvignon en Pouilly-Fumé. En effet, le cépage roi de l'appellation exprime dans ce Silex la vivacité, la tension et la fraîcheur propre à ces vins, portés à un degré…
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Domaine-Dagueneau-Silex 2014

Pouilly Fumé – Silex 2015 – Domaine Didier Dagueneau

La cuvée "Silex" du Domaine Didier Dagueneau représente la quintessence du Sauvignon en Pouilly-Fumé. En effet, le cépage roi de l'appellation exprime dans ce Silex la vivacité, la tension et la fraîcheur propre à ces vins, portés à un degré…
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