THIERRY GERMAIN2018-06-23T17:52:12+00:00

Thierry Germain

domaine des roches neuves

Domaine des Roches Neuves – Saumur Champigny

Thierry Germain est originaire de la région Bordelaise, né d’une famille de vignerons. C’est pourtant en Loire, que naît son Domaine des Roches Neuves en 1991. Thierry Germain saisit une opportunité de se mettre à son compte et crée le Domaine sur l’appellation Saumur-Champigny. Depuis, il affirme avoir tout réappris sur le vin, et aussi sur les hommes. En effet, initié à la culture biodynamique par François Bouchet, Thierry Germain se lance au Domaine des Roches Neuves dans une culture du vin qui deviendra aussi une philosophie de vie.

La culture en biodynamie oblige le vigneron à tout réapprendre avec humilité. Le vin naît d’une relation entre la vigne et l’homme, qui doit comprendre pas à pas le fonctionnement de la Nature. Cette initiation suivie par Thierry Germain le mènera à produire des vins de Loire d’une grande finesse, mais aussi d’une grande exigence. Ses vins exigent en effet du temps et une certaine culture du palais pour être appréciés. La biodynamie n’est pas une science ésotérique, c’est un rapport à la Nature qui restitue une relation harmonieuse entre le vigneron et la plante. Le Domaine des Roches Neuves incarne la volonté de Thierry Germain de faire grandir des vins qui soient le reflet de cette philosophie.

Lien vers le site du vigneron

Les vins produits par Thierry Germain au Domaine des Roches Neuves sont caractérisés par une grande élégance, ainsi qu’une belle fraîcheur et une minéralité très présente. Les cabernet-francs trouvent aussi une expression aérienne et épurée, qui contraste avec l’opinion habituelle de vins très tanniques et assez lourds. Thierry Germain participe véritablement à une révolution parmi les producteurs de vins de Loire. Le Domaine des Roches Neuves fait désormais partie des meilleures références mondiales pour les vins de Saumur-Champigny, les vins de Loire, et les vins Français en général.

La Maison du Vin, enthousiasmé par le travail de Thierry Germain, s’efforce de conserver des millésimes plus anciens, afin de laisser ces vins de garde acquérir toute leur maturité.

Les vins de Thierry Germain – Domaine des Roches Neuves

Saumur Champigny - Domaine des Roches Neuves 2014

Saumur Champigny – Domaine des Roches Neuves 2014 – Thierry Germain

Le Saumur-Champigny est l''entrée en gamme du Domine des Roches Neuves de Thierry Germain. Le millésime 2014 est une réussite, et nous met directement en contact avec le style de Thierry Germain : fruits rouges, fraîcheur, délicatesse, ampleur et profondeur.…
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Crémant de Loire - Bulles de Roche - Thierry Germain

Crémant de Loire – Bulles de Roche – Thierry Germain

Superbe Crémant de Loire. Bulles de Roche est toujours une très belle alternative au Mousseux de Reims pour des apéritifs de qualité. Bulles fines, belle minéralité, finesse, sur des arômes de poire, avec des points d'agrumes. Tension et vivacité en…
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Saumur Champigny L'insolite 2011 Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2011 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable. Le Millésime 2011 est une belle réussite. L'Insolite conjugue fraîcheur, concentration, puissance, fruité et minéralité. L'attaque en bouche est franche et droite. Le fruité est vif…
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Saumur-Champigny - L'Insolite 2012 - Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2012 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable. Le Millésime 2012 est fruité et intense. L'Insolite conjugue fraîcheur, concentration, puissance, fruité et minéralité. L'attaque en bouche est franche et droite. Le fruité est vif…
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Saumur-Champigny - L'Insolite 2014 - Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2014 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable. Le Millésime 2014 se révèle comme l'un des plus réussi de ces 5 dernières années. L'Insolite conjugue fraîcheur, concentration, puissance, fruité et minéralité. L'attaque en bouche…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2012 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2012 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2012 du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est un vin complexe…
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Saumur-Champigny - L'Insolite 2013 - Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2013 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable. Le Millésime 2013 était encore une réussie, salué par les guides et critiques. L'insolite présente toujours cette tension minérale, cette élégance et ce fruité. L'attaque en…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2011 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2011 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2011 du Domaine des Roches Neuves est peut-être à son apogée en ce moment. Il a bien évolué, le fruit est mûr et les tannins très fins. Les Terres Chaudes est un vin complexe où s'exprime le…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2014 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2014 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est un vin complexe où…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2010 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2010 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2010 du Domaine des Roches Neuves est un vin dont on sentait qu'il devait évoluer. Aujourd'hui, il est à point ! Sur les millésimes de 2008 à 2011, le 2010 est le meilleur goûté. Les tanins n'accrochent…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2013 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2013 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Un millésime 2013 réussi. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est…
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Promo ! Saumur-Champigny - La Marginale 2011 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2011 – Thierry Germain

La Marginale est l'une cuvées phare du Domaine des Roches Neuves, symbole de l'excellence du travail de Thierry Germain. Le millésime 2011, un peu fermé lors de la sortie du millésime, est aujourd'hui prête à la dégustation. Elle présente cependant…
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34.00 29.50
Saumur-Champigny - La Marginale 2012 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2012 – Thierry Germain

La Marginale 2012 était une cuvée très réussie, pleine de fruit, intense, charnelle. La Marginale est un vin puissant et complexe, qui présente une forte sensualité. Un vin gorgé de fruits, sur le cassis, la cerise noire, la groseille, mais…
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Saumur-Champigny - La Marginale 2013 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2013 – Thierry Germain

La Marginale 2013 du Domaine des Roches Neuves présente d'abord un nez discret, qui s'ouvre ensuite sur notes mentholées et anisées. En bouche, l'attaque est droite, franche, avec un fruité ample et imposant. Les tanins sont bien fondus. La finale…
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Saumur-Champigny - Franc de Pied 2012 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Franc de Pied 2012 – Thierry Germain

Cultivé sur un sol sableux, la cuvée Franc de Pied du Domaine des Roches Neuves propose un vin rouge tendre et souple, sur les petits fruits rouges, avec de belles notes florales. Le vin est croquant, délicat, délicieux, équilibré, sur…
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Saumur-Champigny - Franc de Pied 2011 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Franc de Pied 2011 – Thierry Germain

Cultivé sur un sol sableux, la cuvée Franc de Pied du Domaine des Roches Neuves propose un vin rouge tendre et souple, sur les petits fruits rouges, avec de belles notes florales. Le vin est croquant, délicat, délicieux, équilibré, sur…
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Saumur-Champigny - La Marginale 2010 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2010 – Thierry Germain

La Marginale est l'une cuvées phare du Domaine des Roches Neuves, symbole de l'excellence du travail de Thierry Germain. Le millésime 2010 possédait des tanins nombreux et ronds qui se sont bien anoblis depuis. La cuvée est peut se déguster…
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Saumur-Champigny - La Marginale 2010 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2008 – Thierry Germain

La Marginale est l'une cuvées phare du Domaine des Roches Neuves, symbole de l'excellence du travail de Thierry Germain. Le millésime 2010 possédait des tanins nombreux et ronds qui se sont bien anoblis depuis. La cuvée est peut se déguster…
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Saumur-Champigny - La Marginale 2009 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2009 – Thierry Germain

La Marginale est l'une cuvées phare du Domaine des Roches Neuves, symbole de l'excellence du travail de Thierry Germain. Le millésime 2009 était très solaire, mais le vin est pourtant d'une belle fraîcheur. De l'avis de tous, c'est un des…
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Saumur Champigny Franc de Pied 2010 Thierry Germain domaine des roches neuves

Saumur Champigny – Franc de Pied 2010 – Thierry Germain

Cultivé sur un sol sableux, la cuvée Franc de Pied du Domaine des Roches Neuves propose un vin rouge tendre et souple, sur les petits fruits rouges, avec de belles notes florales. Le vin est croquant, délicat, délicieux, équilibré, sur…
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