Thierry Germain

domaine des roches neuves

Domaine des Roches Neuves – Saumur Champigny

Thierry Germain est originaire de la région Bordelaise, né d’une famille de vignerons. C’est pourtant en Loire, à Saumur en particulier que naît son Domaine des Roches Neuves en 1991. Thierry Germain saisit une opportunité de se mettre à son compte et crée le Domaine sur l’appellation Saumur-Champigny. Depuis, il affirme avoir tout réappris sur le vin, et aussi sur les hommes. En effet, il s’initie d’abord à la culture biodynamique par l’intermédiaire de François Bouchet, un maître local qui prend Thierry Germain comme dernier élève, avant de disparaître. Thierry Germain développe un style personnel sans cesse renouvellé depuis, toujours en quête de perfection et de sensations.

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Thierry Germain se lance alors au Domaine des Roches Neuves dans une culture du vin qui deviendra aussi une philosophie de vie. La culture en biodynamie oblige le vigneron à tout réapprendre avec humilité. Le vin naît d’une relation entre la vigne et l’homme, qui doit comprendre pas à pas le fonctionnement de la Nature. Il faut d’abord apprendre à observer le vivant, ce qui nous entoure, sans idée préconçue, sans jugement, mais par une attention soutenue, un regard perçant. « François Bouchet me demandait de venir très tôt le matin dans la vigne, et de m’asseoir au milieu des plants, en silence, à observer », rapporte Thierry, à la manière d’un disciple que le maître soumet à des épreuves pour accéder à un niveau de conscience supérieur.

Les épreuves se succèdent pour Thierry, qui est victime d’un grave trouble qui affecte sa mémoire. Paradoxalement, cette autre épreuve va à nouveau transformer sa vision du vin, et le conduira à produire des vins moins austères, plus ouverts, plus libres, tel que devient le vigneron suite à ces initiations successives que lui envoie la Vie dans sa recherche du Soi. Sa conscience s’ouvre davantage encore au subtil, tel que Goethe l’exprimait dans ses ouvrages.

Cette initiation suivie par Thierry Germain le mènera à produire des vins de Loire d’une grande finesse, parfois exigeants. Ses vins exigent en effet parfois du temps et une certaine culture du palais pour être appréciés dans leur pleine mesure. Le Domaine est aujourd’hui l’un des plus beaux du vignoble Ligérien, mais aussi français. Le titre de « meilleur vigneron de France » décerné par la RVF en 2011 en est une des attestations, bien que pas la plus importante aux yeux de cet homme éminemment inspiré et libéré de bien des codes et des titres. Il revendique d’ailleurs avant tout le travail de son équipe, et n’hésite pas à mettre les autres en avant, comme il l’a longtemps fait avec Michel Chevré, et comme il a aidé de jeunes vignerons à l’époque, tel qu’Antoine Sanzay.

On peut dire aujourd’hui que Thierry Germain fait partie des tous meilleurs vignerons français, avec entre autres les frères Pinard, le domaine Gangloff, Mellot, etc.

Les vins produits par Thierry Germain au Domaine des Roches Neuves sont caractérisés par une grande élégance, ainsi qu’une belle fraîcheur et une minéralité très présente. Les cabernet-francs trouvent aussi une expression aérienne et épurée, qui contraste avec l’opinion habituelle de vins très tanniques et assez lourds. Thierry Germain participe véritablement à une révolution parmi les producteurs de vins de Loire. Le Domaine des Roches Neuves fait désormais partie des meilleures références mondiales pour les vins de Saumur-Champigny, les vins de Loire, et les vins Français en général.

La Maison du Vin, enthousiasmé par le travail de Thierry Germain, s’efforce de conserver des millésimes plus anciens, afin de laisser ces vins de garde acquérir toute leur maturité.

Nos Vins du Domaine des Roches Neuves

Saumur Champigny - Domaine des Roches Neuves 2014

Saumur Champigny – Domaine des Roches Neuves 2014 – Thierry Germain

Le Saumur-Champigny est l''entrée en gamme du Domine des Roches Neuves de Thierry Germain. Le millésime 2014 est une réussite, et nous met directement en contact avec le style de Thierry Germain : fruits rouges, fraîcheur, délicatesse, ampleur et profondeur.…
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Thierry Germain - Cuvée Domaine des Roches Neuves 2015

Saumur Champigny – Domaine des Roches Neuves 2015 – Thierry Germain

Le Saumur-Champigny est l''entrée en gamme du Domine des Roches Neuves de Thierry Germain. Le millésime 2015 est riche. Il est aujourd'hui prêt à boire, bien fondu, d'une belle profondeur. Appellation : Saumur-Champigny Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage…
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Thierry Germain - Cuvée Domaine des Roches Neuves 2017

Saumur Champigny – Domaine des Roches Neuves 2017 – Thierry Germain

Le Saumur-Champigny est l''entrée en gamme du Domine des Roches Neuves de Thierry Germain. très belle entrée pour découvrir les vins de ce superbe vigneron. Appellation : Saumur-Champigny Millésime : 2017 Couleur : Rouge Cépage : Cabernet-Franc Alcool : 12,5%…
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Crémant de Loire - Bulles de Roche - Thierry Germain

Crémant de Loire – Bulles de Roche – Thierry Germain

Superbe Crémant de Loire. Bulles de Roche est toujours une très belle alternative au Mousseux de Reims pour des apéritifs de qualité. Bulles fines, belle minéralité, finesse, sur des arômes de poire, avec des points d'agrumes. Tension et vivacité en…
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Saumur Champigny L'insolite 2011 Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2011 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable. Le Millésime 2011 est une belle réussite. L'Insolite conjugue fraîcheur, concentration, puissance, fruité et minéralité. L'attaque en bouche est franche et droite. Le fruité est vif…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2011 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2011 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2011 du Domaine des Roches Neuves est peut-être à son apogée en ce moment. Il a bien évolué, le fruit est mûr et les tannins très fins. Les Terres Chaudes est un vin complexe où s'exprime le…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2012 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2012 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2012 du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est un vin complexe…
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Saumur-Champigny - L'Insolite 2012 - Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2012 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable. Le Millésime 2012 est fruité et intense. L'Insolite conjugue fraîcheur, concentration, puissance, fruité et minéralité. L'attaque en bouche est franche et droite. Le fruité est vif…
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Saumur-Champigny - L'Insolite 2013 - Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2013 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable. Le Millésime 2013 était encore une réussite, salué par les guides et critiques. L'insolite présente toujours cette tension minérale, cette élégance et ce fruité. L'attaque en…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2010 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2010 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2010 du Domaine des Roches Neuves est un vin dont on sentait qu'il devait évoluer. Aujourd'hui, il est à point ! Sur les millésimes de 2008 à 2011, le 2010 est le meilleur goûté. Les tanins n'accrochent…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2013 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2013 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Un millésime 2013 réussi. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2014 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2014 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est un vin complexe où…
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Saumur-Champigny - L'Insolite 2013 - Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2015 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable Chenin de qualité. L'Insolite présente toujours cette tension minérale, cette élégance et ce fruité. L'attaque en bouche est franche et droite. Le fruité est vif et…
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Saumur-Champigny - L'Insolite 2012 - Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2016 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable représentant du Chenin, monocépage exclusif pour les blancs à Saumur. L'Insolite conjugue fraîcheur, concentration, puissance, fruité et minéralité. L'attaque en bouche est franche et droite. Le…
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Promo ! Saumur-Champigny - La Marginale 2011 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2011 – Thierry Germain

La Marginale est l'une cuvées phare du Domaine des Roches Neuves, symbole de l'excellence du travail de Thierry Germain. Le millésime 2011, un peu fermé lors de la sortie du millésime, est aujourd'hui prête à la dégustation. Elle présente cependant…
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29.00 24.50
Saumur-Champigny - L'Insolite 2012 - Thierry Germain

Saumur – L’Insolite 2017 – Thierry Germain

L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable représentant du Chenin. L'Insolite conjugue fraîcheur, concentration, puissance, fruité et minéralité. L'attaque en bouche est franche et droite. Le fruité est vif et intense, sur le…
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Promo !