COTEAUX DU GIENNOIS2016-11-07T20:37:57+00:00

Coteaux du Giennois

L’appellation Coteaux du Giennois s’étend sur une très grande surface, depuis Gien jusqu’à Cosne-sur-Loire, en suivant le Val de Loire. L’appellation (aoc) a été obtenue récemment, en 1998, couronnant un travail d’une grande qualité. L’appellation n’a pas encore la renommée de Sancerre et de Pouilly-Fumé, mais elle fait désormais partie des références en vins de centre-loire, et est promise à un tout aussi grand avenir.

Le Coteaux du Giennois blanc est produit uniquement à partir de Sauvignon Blanc, tandis que le Coteaux du Giennois rouge est produit à partir des cépages pinot noir et gamay. Les rosés, eux, sont toujours faits à partir d’un assemblage pinot noir et gamay.