Giulio Cocchi
Cocchi, Vermouth di Torino, Americano, Spumante
La Maison de Vermouth, Spumante et le fameux apéritif Americano Cocchi se situe dans la Piémont, dans la province d’Asti. Elle est célèbre pour ses Vermouths, notamment son Americano, qui a servi d’ingrédient dans le James Bond « Casino Royal ». Cette maison a été crée à la fin du 19ème siècle, et elle a fait partie des marques Stars de Vermouth et Americano dans les années 20, très prisée des riches touristes américains en villégiature sur la côte d’azur et ailleurs. C’est d’ailleurs de cette clientèle américaine que l’Americano tire son nom.
Tous nos produits Cocchi
Americano Bianco Cocktail – Giulio COCCHI
Spumante Pas Dosé – Giulio COCCHI
Un peu d’histoire
Un temps tombé en désuétude, COCCHI revient aujourd’hui en force, porté par la famille BAVA, qui l’ a racheté dans les années 70 et l’a remis au goût du jour.
Il faut dire que la Maison COCCHI est une des dernières au monde à produire un vermouth artisanal à base d’infusion de plante, sans ajout de colorant ou autres édulcorants artificiels.
Le Vermouth di Torino Cocchi ou l’Americano Bianco COCCHI sont des indispensables de tout apéritif chic et réussi.
La Maison COCCHI est aussi très connu pour ses Spumante ou pétillant italiens.
Spumante et Asti
Les Spumante COCCHI sont tout aussi célèbres que les vermouths, bien que moins connu à l’international. Co-créateurs avec un consortium de producteurs de Spumante de la marque ALTA LANGA, COCCHI, a hissé la qualité de ses spumante au niveau des grandes bouteilles Champenoises, et ce à des prix défiant ces derniers.
Son Brut Zéro notamment, le « Pas Dosé », propose un Spumante Brut exceptionnel, d’une fraîcheur et d’une minéralité totales.
A découvrir aussi dans la gamme, le traditionnel et célèbre Asti Spumante, un pétillant doux de dessert à 8% d’alcool.