BAVA2016-11-07T20:37:56+00:00

Domaine Bava

vin petillant italien rosetta malvasia frizzante

Rosetta – Malvasia – Domaine BAVA

Rosetta est un vin pétillant doux du Piémont, vin typique de la région et produit naturellement avec un faible degré d'alcool. Cette tradition Piémontaise (et non cette mode) remonte loin en arrière, et les vins à faible degré alcoolique, comme…
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vin blanc italien bava

Cor de Chasse – Domaine BAVA

Le Cor de Chasse Gavi du Domaine Bava propose un vin typique de l'appellation Gavi, cultivé seulement sur une aire restreinte de 11 communes dans le Piémont. Ce vin est tout en fraîcheur, suave, harmonieux. Intéressant pour découvrir ce cépage…
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Moscato d'Asti Domaine Bava vin petillant italien

Moscato d’Asti – Domaine BAVA

Ce Moscato d'Asti du Domaine Bava est cultivé sur les collines d'Asti, à 250 mètres de hauteur, et il semble bien qu'une partie de la fraîcheur de ce Moscato vienne de cette culture aérienne. En effet, en plus d'afficher les…
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malvasia vin petillant italien

Malvasia Rosé – Domaine BAVA

Très à la mode dans les années 70, préfigurant la percée du Brachetto, le Spumante Rosè Malvasia du Domaine Bava est un crémant idéal pour les fêtes. Il est extrêmement aromatique, sur des parfums de rose et de fraise. D'une…
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vin italien bava sauvignon

Relais Bianc – Domaine BAVA

Le Domaine Bava revisite ici le Sauvignon avec le Relais Bianc. Le travail italien du cépage diffère de celui Français, et produit un vin plus sur des arômes de fruits exotiques, ananas,  abricot, et des arômes végétaux de menthe fraiche,…
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Moscato d'Asti Bass Tuba Domaine Bava vin petillant italien

Moscato d’Asti Bass Tuba – Domaine BAVA

Le Bass Tuba est le Moscato d'Asti haut-de-gamme du Domaine Bava, cultivé sur les meilleures parcelles du domaine. Embouteillé à la manière d'un Bordeaux, dans une bouteille longue, ce Moscato d'Asti est quelque part plus exigeant que l'autre Moscato du…
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vin italien ruchè

Ruchè 2015 – Domaine BAVA

Un vin floral ! Le Ruchè (prononcé Rukè) est un vin italien issu d'un cépage autochtone cultivé dans le Monferrato, Piémont, issu du village de Castagnole. Ce cépage est d'une grande originalité. Cultivé uniquement sur une zone très restreinte, il…
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Barbera d'Asti - Piano Alto 2009 - Bava

Barbera d’Asti – Piano Alto 2009 – Domaine BAVA

Le Domaine Bava fait partie de ceux qui ont su hisser le niveau du Barbera d'Asti à un cran supérieur. Le Piano Alto Nizza 2009 du Domaine le démontre, en proposant un Barbera riche et majestueux. C'est un vin à…
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alteserre vin blanc italien piémont

Alteserre 2007 – Domaine BAVA

L'Alteserre du Domaine Bava est la preuve que le Piémont produit aussi de grands vins blancs italiens. L'Alteserre vieillit en bouteille et n'est mis sur le marché que plusieurs années après sa production. Le millésime 2007 est en ce moment…
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Barolo 2008 Domaine Bava

Barolo 2008 – Domaine BAVA

Le Barolo est le roi des vins du Piémont. Puissant, épicé, ce vin est marqué par des arômes de poivre, cacao, truffe, violette. Le vin est charnu, intense. Les tanins sont importants et permettent un bon vieillissement. Le vin, en…
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barbera d'asti stradivario 2009 bava

Barbera d’Asti – Stradivario 2009 – Domaine BAVA

La cuvée Stradivario du Domaine Bava est l'excellence du Barbera d'Asti portée à son plus haut point. Supérieur du point de vue même du Domaine au célèbre Barolo, ce Stradivario 2009 est un concentré de raisin produit sur le meilleur…
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