DOMAINE LE ROC2017-10-07T16:09:29+00:00

Domaine Le Roc

domaine le roc fronton

Pilier du Fronton

Le Domaine Le Roc est tenu par la famille Ribes, qui dévoile à Fronton des vins d’une incroyable fraîcheur avec un fruité saisissant. Le Domaine Le Roc s’est installé à Fronton en 1981, et a commencé dès son installation une culture du vin en harmonie avec la Nature. Jean Luc Ribes pratique l’enherbement dès ses débuts, et laisse ses moutons pâturer entre les vignes l’hiver. Refusant la soumission aux divers labels, Le Roc continue aujourd’hui à produire des vins « traditionnels », qui sont le reflet d’un terroir puissant et charnu, et d’une région, le sud-ouest.

Les vins du Domaine Le Roc sont principalement issus du cépage Négrette, un cépage ancestral qui donne au vin sa noirceur et son fruité hors-norme. Assemblés avec de la Syrah et du Cabernet, puis vinifiés traditionnellement, ces vins sont de véritables bijoux qui explosent en bouche et communiquent la chaleur et l’aromatique des vins du Sud-Ouest, dénués de toute lourdeur. Retrouvez toute la gamme des vins du Domaine Le Roc à la Maison du Vin : Cuvée Classique, Folle Noire d’Ambat, Cuvée Don Quichotte, Cuvée Mammouth.

Les vins du Domaine Le Roc

Le-Roc-Fronton vin -2012

Fronton – Le Roc Classique – Domaine Le Roc

Le vin de Fronton est typique du cépage Négrette. Un vin du Sud-Ouest riche et explosif, gourmand et fruité qui fera le bonheur des amateurs de vins rafraîchissants. Arômes de fruits noirs, poivres et épices, le tout léger et digeste !…
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La-Folle-Noire-D-Ambat-Fronton-Negrette

Fronton – La Folle Noire d’Ambat – Domaine Le Roc

Une bonne introduction au vin de Fronton et au cépage Négrette. Un beau vin du Domaine Le Roc. La Folle Noire d'Ambat est un vin facile à boire, plaisant et agréable. Un vin du Sud-Ouest tout de même, puissant et…
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Le Roc Blanc 2014

Fronton – Le Roc Blanc 2014 – Domaine Le Roc

Le Roc Blanc est une cuvée assez confidentielle du Domaine Le Roc, élaborée à partir d'un assemblage original de 4 cépages. A la dégustation, il révèle des arômes d'abricot, de pêche et des notes florales (tilleul). Un beau  vin de…
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Fronton Don Quichotte 2012 Domaine Le Roc

Fronton – Cuvée Don Quichotte 2012 – Le Roc

C’est sur un nez de fleur et de réglisse que l’on découvre cette cuvée Don Quichotte du Domaine Le Roc. En bouche, le fruit est immédiat, explosif et croquant. Les tannins sont fins et veloutés ; la matière est franche,…
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Fronton Don Quichotte 2012 Domaine Le Roc

Fronton – Cuvée Don Quichotte 2015

C’est sur un nez de fleur et de réglisse que l’on découvre cette cuvée Don Quichotte du Domaine Le Roc. En bouche, le fruit est immédiat, explosif et croquant. Les tannins sont fins et veloutés ; la matière est franche,…
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Fronton - Syrah de derrière chez Mammouth 2012 - Domaine Le Roc

Fronton – Cuvée de derrière chez Mammouth 2012 – Le Roc

La Cuvée de derrière chez Mammouth du Domaine Le Roc est une petite production de très vieilles Syrah qui donne naissance à un vin confidentiel intense et riche. La cuvée est d'abord créée par les deux frères Ribes qui souhaitent…
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