Saumur Champigny

saumur champigny vin

Grand Vin rouge de Loire

Le vignoble de Saumur Champigny appartient à la région des vins de Loire. Il est, selon les points de vue, rattaché à l’Anjou, ou dans le prolongement de la Touraine. La vigne est souvent plantée en pentes intermédiaires, sur des sols très crayeux. Nous travaillons avec Thierry Germain au Domaine des Roches Neuves et Antoine Sanzay sur cette appellation.

Le climat des vins de Saumur Champigny est très particulier pour un vin de Loire. En effet, le climat subit à cet endroit des influences méditerranéennes, ainsi qu’une pluviométrie beaucoup moins importante que ses voisins, ce qui permet au vin de s’épanouir sans trop de contrastes thermiques, le tout régulé naturellement par la Loire. Les sols de Saumur Champigny sont très marqués par la craie, d’où les appellations « terres blanches » naissent souvent.

Le Saumur Champigny rouge possède la réputation d’être un vin d’excellence, extrêmement fin. C’est sa culture sur ce sol très crayeux qui donne à ce cabernet franc un mélange inégalé de structure et de finesse. Ce sont aussi des vins qui peuvent être de bonne garde. Les vins blancs de Saumur Champigny sont faits avec du chenin, et sont souvent très fins et délicats.

La culture de la vigne dans la région remonte à l’époque latine, et, selon la légende, se serait développée sous l’impulsion de Saint Martin. C’est grâce à son positionnement sur la Loire que le vignoble de Saumur Champigny a pu se développer par la suite, profitant de l’accès fluvial pour le commerce. A partir du moyen-âge, Saumur devient une bourse des vins, accentuant la renommée de ses vins. Le vignoble de Saumur Champigny a reçu l’appellation d’origine contrôlée en 1957.

Nos vins de Saumur Champigny

Saumur Champigny - Domaine des Roches Neuves 2014

Saumur Champigny – Domaine des Roches Neuves 2014 – Thierry Germain

Le Saumur-Champigny est l''entrée en gamme du Domine des Roches Neuves de Thierry Germain. Le millésime 2014 est une réussite, et nous met directement en contact avec le style de Thierry Germain : fruits rouges, fraîcheur, délicatesse, ampleur et profondeur.…
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Thierry Germain - Cuvée Domaine des Roches Neuves 2015

Saumur Champigny – Domaine des Roches Neuves 2015 – Thierry Germain

Le Saumur-Champigny est l''entrée en gamme du Domine des Roches Neuves de Thierry Germain. Le millésime 2015 est riche. Il est aujourd'hui prêt à boire, bien fondu, d'une belle profondeur. Appellation : Saumur-Champigny Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage…
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Thierry Germain - Cuvée Domaine des Roches Neuves 2016

Saumur Champigny – Domaine des Roches Neuves 2016 – Thierry Germain

Le Saumur-Champigny est l''entrée en gamme du Domaine des Roches Neuves de Thierry Germain.  Vin chaud et structuré, belle entrée en matière pour découvrir le domaine. Appellation : Saumur-Champigny Millésime : 2016 Couleur : Rouge Cépage : Cabernet-Franc Alcool :…
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Saumur Champigny 2015 – Antoine Sanzay

La cuvée Domaine d'Antoine Sanzay en Saumur-Champigny est déjà exceptionnelle pour une entrée de gamme. Les petits fruits rouges fourmillent, alliés à une très grande fraîcheur, avec une belle longueur en bouche. Superbe Saumur-Champigny ! Appellation : Saumur-Champigny Millésime :…
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saumur-champigny-2015-antoine-sanzay

Saumur Champigny 2017 – Antoine Sanzay

La cuvée Domaine d'Antoine Sanzay en Saumur-Champigny est déjà exceptionnelle pour une entrée de gamme. Les petits fruits rouges fourmillent, alliés à une très grande fraîcheur, avec une belle longueur en bouche. Superbe Saumur-Champigny !Appellation : Saumur-ChampignyMillésime : 2015Couleur :…
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Thierry Germain - Cuvée Domaine des Roches Neuves 2017

Saumur Champigny – Domaine des Roches Neuves 2017 – Thierry Germain

Le Saumur-Champigny est l''entrée en gamme du Domine des Roches Neuves de Thierry Germain. très belle entrée pour découvrir les vins de ce superbe vigneron. Appellation : Saumur-Champigny Millésime : 2017 Couleur : Rouge Cépage : Cabernet-Franc Alcool : 12,5%…
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Promo ! Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2013 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2013 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Un millésime 2013 réussi. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est…
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24.00 21.50
Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2010 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2010 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2010 du Domaine des Roches Neuves est un vin dont on sentait qu'il devait évoluer. Aujourd'hui, il est à point ! Sur les millésimes de 2008 à 2011, le 2010 est le meilleur goûté. Les tanins n'accrochent…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2012 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2012 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2012 du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est un vin complexe…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2011 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2011 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes 2011 du Domaine des Roches Neuves est peut-être à son apogée en ce moment. Il a bien évolué, le fruit est mûr et les tannins très fins. Les Terres Chaudes est un vin complexe où s'exprime le…
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Saumur-Champigny - Terres Chaudes 2014 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2014 – Thierry Germain

Les Terres Chaudes du Domaine des Roches Neuves est une très belle réussite. Thierry Germain a développé, à travers son approche de la biodynamie, une vision du terroir de Saumur-Champigny rare et élégante. Le résultat est un vin complexe où…
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Saumur Champigny - La Haye Dampierre 2017 - Antoine Sanzay

Saumur Champigny – La Haye Dampierre 2017 – Antoine Sanzay

La Haye Dampierre est une cuvée parcellaire d'Antoine Sanzay, vigneron fameux à Saumur-Champigny.  Déjà connu pour produire de superbes saumur champigny sur le lieu-dit célèbre des Poyeux, Antoine Sanzay a mis au jour une autre parcelle très intéressante avec La…
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Saumur Champigny - Les Terres Rouges 2017 - Antoine Sanzay

Saumur Champigny – Les Terres Rouges 2017 – Antoine Sanzay

Les Terres Rouges est une cuvée parcellaire d'Antoine Sanzay, vigneron fameux à Saumur-Champigny.  Déjà connu pour produire de superbes saumur champigny sur le lieu-dit célèbre des Poyeux, Antoine Sanzay a mis au jour une superbe parcelle avec ses Terres Rouges,…
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Saumur-Champigny - La Marginale 2013 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2015 – Thierry Germain

La Marginale 2015 de Thierry Germain du Domaine des Roches Neuves présente au nez des notes d'anis, de cassis, de cerise, de framboise et de violette avec une pointe d'épices. En bouche, l'attaque est franche, puissante, presque imposante de par…
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Promo ! Saumur-Champigny - La Marginale 2011 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2011 – Thierry Germain

La Marginale est l'une cuvées phare du Domaine des Roches Neuves, symbole de l'excellence du travail de Thierry Germain. Le millésime 2011, un peu fermé lors de la sortie du millésime, est aujourd'hui prête à la dégustation. Elle présente cependant…
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33.00 29.50
Promo ! Saumur-Champigny - La Marginale 2013 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2013 – Thierry Germain

La Marginale 2013 du Domaine des Roches Neuves présente d'abord un nez discret, qui s'ouvre ensuite sur notes mentholées et anisées. En bouche, l'attaque est droite, franche, avec un fruité ample et imposant. Les tanins sont bien fondus. La finale…
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Promo ! Saumur-Champigny - Franc de Pied 2012 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Franc de Pied 2012 – Thierry Germain

Cultivé sur un sol sableux, la cuvée Franc de Pied du Domaine des Roches Neuves propose un vin rouge tendre et souple, sur les petits fruits rouges, avec de belles notes florales. Le vin est croquant, délicat, délicieux, équilibré, sur…
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34.00 30.00
Saumur-Champigny - Franc de Pied 2011 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – Franc de Pied 2011 – Thierry Germain

Cultivé sur un sol sableux, la cuvée Franc de Pied du Domaine des Roches Neuves propose un vin rouge tendre et souple, sur les petits fruits rouges, avec de belles notes florales. Le vin est croquant, délicat, délicieux, équilibré, sur…
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Saumur-Champigny - La Marginale 2012 - Thierry Germain

Saumur-Champigny – La Marginale 2012 – Thierry Germain

La Marginale 2012 était une cuvée très réussie, pleine de fruit, intense, charnelle. La Marginale est un vin puissant et complexe, qui présente une forte sensualité. Un vin gorgé de fruits, sur le cassis, la cerise noire, la groseille, mais…
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Saumur Champigny – Les Poyeux 2016 – Antoine Sanzay

Le Lieu dit Les Poyeux est célèbre à Saumur-Champigny. C'est le terroir que travaille notamment le célèbre Clos Rougeard. C'est un terroir de sables calcaires du turonien supérieur. Les Poyeux d'Antoine Sanzay est un grand vin de Saumur-Chamigny qui exprime…
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