Ce Cognac Frapin Château de Fontpinot XO 41% rassemble les qualités exceptionnelles d’une Grande Champagne Premier Cru de Cognac, une très vieille réserve single estate. Etant exclusivement vendangée, distillée, vieillie et mise en bouteilles au Domaine, la cuvée bénéficie de la très rare appellation Château. Ce cognac XO est le fruit d’un long vieillissement, particulièrement en chais sec, qui lui confère un bouquet subtil, complexe et fin.
Les arômes sont subtils, complexes et persistants, sur des notes de fruits confits, de porto et du fameux « Rancio ». En bouche, les tanins vanillés du bois se développent généreusement et soutiennent des arômes de fruits confits comme l’abricot et l’orange.
