Ce rhum a été distillé au Venezuela par CADC (Corporacion Alcoholes Del Caraibos) en mars 2006, placé en fût ex-bourbon.
Note de dégustation de Florent Beuchet pour le Rhum Compagnie des Indes Vénézuela 12 ans Brut de fût :
“Des effluves de fruits mûrs et exotiques émanent de ce rhum, avec des arômes plus doux comme le caramel, mais aussi de la cire d’abeille ou de la gelée royale.
La bouche, quant à elle, libère des arômes plus végétaux et charnus.
C’est le cuir et la torréfaction qui nous guide vers le sous-bois, la forêt et ses champignons.”
Pays : Vénézuela
Marque/embouteilleur : Compagnie des Indes
Couleur : Ambré
Alcool: 58%
Vieillissement : 12 ans
