Le Cornas « Rebelle » 2014 de David Reynaud est sur des notes de fruits noirs, de myrtille. En Bouche, le vin est dense, serrée, d’une grande concentration, sur une finale compotée. Le rendement minime (16hl/ha) permet cette densité. La production limitée (2000 bouteilles) fait de cette cuvée une petite rareté.
Millésime : 2014
Appellation : Cornas
Couleur : Rouge
Cépage : Syrah
Age des vignes : 60 ans
Viticulture : Biodynamie
Elevage : 24 mois en fûts de 4 vins
Boire: Viande rouge, gibier, fromage – 10 ans de garde au moins
