Côte-Rôtie – Colline de Couzou 2020 du Domaine Bonnefond, tenu par Patrick, Christophe et Léa.

Cultivée sur des terroirs de schistes et de granits, cette cuvée est fruité et épicé. L’élevage de 18 mois en fûts de 400 litres en fait une Côte Rôtie malgré tout « légère » et prête à boire dans jeunesse, pleine de fruit et de fougue.

Millésime : 2020
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Cépage : Syrah

Garde : 4 à 20 ans

Accord Mets/Vins : Viande rouge, gibier, volaille, fromage