La Côte-Rôtie Le Gallet Blanc de François Villard est poivré et épicé à souhait. Son élevage de 18 mois en fûts (20% de fûts neufs et 80% de fûts de 2 à 4 ans d’âge) la rend assez tannique dans sa jeunesse, promise à une longue garde (15 ans).
Millésime : 2020
Appellation : Côte Rôtie
Couleur : Rouge
Cépage : 100% Syrah
Age des vignes : 20 ans
Sol : Schistes quartziteux
Elevage : 18 mois en fûts de 2 à 4 ans d’âge
Garde : 15 ans
