La cuvée Léa est un grand vin rouge du Domaine Lafage. Produit sur un terroir limité « Les Aspres », en terrasses, avec de très faibles rendements (18hl/ha), à partir de vieilles vignes (65 ans). Cela donne naissance à un vin d’une grande intensité, avec des notes puissantes de fruits noirs (cassis), d’épices (poivre, cannelle), mais aussi de belles notes grillées. En bouche, le vin est puissant et soyeux à la fois, avec un superbe volume et une persistance incroyable. Un vin suave, gourmand et élégant. Une perle du Languedoc !
Millésime : 2014
Appellation : Côtes du Roussillon
Couleur : Rouge
Cépage : 50% Grenache noir – 30% Carignan – 20% Syrah
Alcool : 15%
Accord Mets/Vins : Côte de boeuf, Boeuf bourgignon, Fondue Bourguignone, Cassoulet, Tartare de boeuf
