Le Rhum Clairin Le Rocher a été produit non loin du village ou est produit le célèbre Sajous. Elaboré à partir de sirop de canne à sucre porté à ébullition, ce rhum a su conserver tous les arômes des variétés de cannes utilisées pour sa conception. Le Rocher est un single pot still mis en bouteille full proof selon la méthode Clairin. Le nom Le Rocher provient des versets de l’Évangile de Matthieu 7: 24-27 « L’homme insensé construit sa maison sur le sable, à l’inverse le sage la construit sur la roche ».

Pays : Haïti
Marque/embouteilleur : Clairin
Couleur : Blanc
Alcool: 46,5%
Contenance : 70cl