Le Rhum Cockspur Barbade a vieilli 12 ans en fûts de bourbon. La Maison Cockspur a été fondée il y a plus d’un siècle par un Danois à la Barbade. Le Rhum a aujourd’hui acquis une réputation internationale. La version 12 ans de ce Cockspur se révèle riche et pleine.
Dégustation :
Le nez est très intense, avec un boisé léger et quelques notes de biscuit sablé. On y trouve aussi de la pelure d’orge, du sucre brun, et des fruits exotiques, sur une structure riche en alcool. En bouche, il est remarquablement moelleux, très rond et velouté, avec une pointe de clou de girofle pour le relever. Ce moelleux se confronte en fin de bouche sur un caractère plus sec qui lui donne un joli relief. La finale est chaleureuse, puissante et très complète. C’est un grand rhum de dégustation que sauront apprécier les connaisseurs.
Pays : Barbade
Marque/embouteilleur : Cockspur
Couleur : Ambré
Vieillissement : 12 ans
Alcool: 40%
Contenance : 70cl
