Le Rhum Guyana Port Mourant Still Compagnie des Indes est issu du double alambic Port Mourant, l’un des plus anciens alambics en bois. Il a été distillé en 2002 et embouteillé en 2015.
Au nez, on est sur la banane, l’orange, l’amande. La bouche est explosive, sur des arômes empyreumatiques, voire d’olives. La finale est intensément longue, légèrement saline. Un Rhum puissant et étonnant, une rareté.
Pays : Guyane
Marque/embouteilleur : Compagnie des Indes
Couleur : Ambré
Alcool: 58%
Vieillissement : 13 ans
Nombre de bouteilles produites : 219
