L’Oktoberum Compagnie des Indes est issu d’un assemblage de rhum jamaïcain de 5 ans minimum. Une fois assemblés, l’ensemble a reçu une maturation spéciale en fûts ayant contenus à la fois du Macvin et du vin Jaune (vins du Jura) pendant 5 ans, du whisky pendant 7 ans et enfin de la bière pendant 3 ans. Il s’agit d’une expérience incroyable…
Le nez est très fin, sur la poire. Nous retrouvons également des notes florales comme celle du Lilas. La bouche est onctueuse et gourmande, sur les céréales (l’orge et le maïs) avec un coté mielleux sur la fin. Les levures de bière apportent à ce rhum une sensation agréable et envoutante.
Pays : Jamaïque
Marque/embouteilleur : Compagnie des Indes
Couleur : Ambré
Alcool: 46%
Vieillissement : 9 ans
Bouteilles produites : 362
