Distillé à repasse dans de petits alambics en cuivre après une longue fermentation, Ce Rhum Jamaicain est robuste et intense. Il a été assoupli, enrichi et dompté dans les chais de la Maison Ferrand en Charente. Au nez et au palais, on retrouve l’ananas, la mangue et les agrumes, qui lui confèrent sa gourmandise tandis que les épices et un registre végétal ciselé en font un rhum rare et racé.
Pays : Jamaique
Marque/embouteilleur : Plantation
Millésime : 2001
Couleur : Ambré
Alcool: 42%
Vieillissement : 11 ans en fûts de Bourbon, en Jamaïque et 2 ans d’élevage en fûts de Pierre Ferrand, au Château de Bonbonnet
