Le Rhum Rivière du Mat XO possède un premier nez à la fois tendre et puissant, marqué par des parfums toniques et floraux et des nuances de fruits secs et macérés. Quelques subtiles nuances boisées, et de cigare de Havane ponctuent ensuite le long et délicat final. En bouche, on retrouve l’intensité des fruits cuits, des épices orientales et les accents si spécifiques des rhums traditionnels de la Réunion: notes de poivre gris voire de piment frais. Le final est long, aromatique, soutenu par une matière ici toujours omniprésente. Suavité de la texture, juste intensité aromatique et droiture d’une structure idéalement charpentée.
Pays : Ile de la Réunion
Marque/embouteilleur : Rivière du Mat
Vieillissement : 8 ans
Couleur : Ambré
Alcool: 42%
