Le Rhum Vieux Sajous 5 ans 2018 est un Clairin vieux issu de l’assemblage de 18 fûts du millésime 2018. Ceux-ci ont auparavant contenu des rhums Bielle, du Caroni ainsi que du single malt whisky.
Cette cuvée Clairin est élaborée par Michel Sajous dans sa distillerie Chelo, à Saint-Michel de l’Attalaye. Michel Sajous cultive une seule variété de canne à sucre, la “Cristalline”, sans aucun engrais, ni pesticides ou autres produits chimiques.
La mise en bouteilles a été effectuée sans réduction en 2023, après 5 années de vieillissement.
Pays : Haïti
Marque/embouteilleur : Clairin
Alcool: 57.5%
Contenance : 70cl
