Le Puligny-Montrachet 2023 du Domaine de Montille est un vin blanc de Bourgogne élaboré à partir de Chardonnay, sur les terroirs de la Côte de Beaune. Son bouquet dévoile des arômes de poire fraîche, de citron et de fleurs blanches, accompagnés de délicates notes d’amande et de noisette.
En bouche, il séduit par sa finesse, sa fraîcheur et sa minéralité, avec une belle longueur et une finale élégante.
Il accompagnera parfaitement des langoustines rôties, un dos de cabillaud, une poularde aux girolles ou des ris de veau poêlés.
Appellation : Puligny-Montrachet AOC
Couleur : Blanc
Cépage : 100 % Chardonnay
Millésime : 2023
Vinification : Traditionnelle bourguignonne avec élevage en fûts de chêne
Domaine : Domaine de Montille
Service : Autour de 11 à 12 °C
