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L’Elixir Végétal contient 130 plantes médicinales et aromatiques. Il est élaboré selon les instructions du Manuscrit que leur donna le Maréchal d’Estrées en 1605, C’est un digestif et un tonic très efficace. Il est fabriqué par les Pères Chartreux depuis 1737 Composition : alcool, sucre, plantes et fleurs Alcool : 69% Contenance : 10 cl, protégé de la lumière par un étui en bois. Utilisation : quelques gouttes sur un morceau de sucre, dans un peu d’eau sucrée, en infusion ou en grog.
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Un jour de 1605, le Maréchal François Hannibal d’Estrées remit au Pères Chartreux de la Chartreuse de Vauvert à Paris un mystérieux manuscrit contenant la formule d’un Elixir de longue vie. Les chartreux firent appel à toute leur science pour décrypter le grimoire, et leur patient travail aboutit enfin quand Frère Jérôme Maubec, apothicaire de la Grande-Chartreuse, mit au point cet Elixir aux vertus incomparables. Très vite apparut comme une évidence la nécessité de faire de ce puissant remède au bouquet exceptionnel une boisson digestive particulièrement agréable à déguster. La première liqueur, ancêtre de la Chartreuse Verte, avait vu le jour.
C’est cette toute première liqueur que les chartreux font renaître aujourd’hui, la nommant « Liqueur d’Elixir », afin de commémorer la remise du manuscrit aux chartreux de Vauvert il y a 400 ans. Titrant 56°, elle emprunte à la fabrication de l’époque, une impétuosité racée que les amateurs d’authentique seront très surpris de retrouver.
