Le Chambolle-Musigny 2023 du Domaine de la Pousse d’Or est un vin rouge de Bourgogne élaboré à partir de Pinot Noir, sur les terroirs réputés de la Côte de Nuits. Au nez, il dévoile des arômes de cerise, de framboise et de petits fruits rouges, accompagnés de délicates notes florales et épicées.
En bouche, il est fin, élégant et soyeux, avec une belle fraîcheur, des tanins délicats et une finale longue et raffinée qui exprime toute la finesse de son terroir.
Il accompagnera parfaitement un filet de veau aux champignons, un magret de canard, une volaille rôtie ou un risotto aux cèpes, mettant en valeur toute la finesse de ce grand vin de Bourgogne.
Appellation : Chambolle-Musigny AOC
Couleur : Rouge
Cépage : 100 % Pinot Noir
Millésime : 2023
Vinification : Traditionnelle bourguignonne
Domaine : Domaine de la Pousse d’Or
Service : Autour de 16 °C
