Côte Rôtie – Les Grandes Places 2018 – Stéphane Montez

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La cuvée « Les Grandes Places » de Stéphane Montez est produite sur une parcelle de Côte-Rôtie de 4 ares seulement, à un emplacement exceptionnel au sein de l’appellation. Les Grandes Places » est un Côte-Rôtie issu des côtes brunes, sur un terroir schisteux. Le vin est d’une couleur très sombre, il présente des parfums intenses de fruits noirs (cassis, myrtille), avec des notes de tourbe et un côté mentholé. La bouche est profonde, avec des tanins serrés mais fondus. Le goût est persistant. Cette Côte-Rôtie représente bien ce que l’on attend de ces vins : puissance, complexité, aromatique extraordinaire, tannique mais velouté. Le vin est élevé en fût de chêne 38 mois. Il peut se garder de 4 à 20 ans. Il s’associe idéalement avec du gibier type faisan, sanglier, chevreuil. Il va aussi très bien avec des viandes rouges, de l’agneau en sauce ou des fromages style chèvre.

Millésime : 2018
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Cépage : Syrah (97%), Viognier (3%)

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Description

Les Grandes Places 2018 est un vin exceptionnel, tant par son appellation, Côte-Rôtie, que par sa parcelle « Les Grandes places », reconnue comme l’une des meilleures. Le travail de Stéphane Montez, référence en vallée du Rhône, toujours précis et rigoureux, présage une belle maturation.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
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