Kilkerran, est, rappelons-le, la distillerie Glengyle, fermée depuis 1925 et réouverte dans les années 2000 par la famille Mitchell. Mais Glengyle est aussi une marque de « vatted malt », d’où le choix d’un autre nom, en l’occurrence Kilkerran, pour le single malt.
Le Kilkerran 16 ans est légèrement tourbé. Il a vieilli 16 ans en ex-fûts de Bourbon.
Au nez, arômes d’agrumes. A l’aération le crémeux d’une tarte aux citrons meringuées se révèle. Des notes de fruits secs avec un soupçon d’ananas achèvent ce nez déjà envoûtant, véritable signature des Single malts de Campbeltown. La bouche, riche et onctueuse, dévoile des saveurs de céréales enveloppées par une fumée délicate. Des notes herbacées, de poivre noir apparaissent puis s’estompent pour offrir une fraicheur anisée avec en toile de fond la tourbe et la fumée typique des Single malts de Campbeltown.
