Les Naugues offrent un Mercurey au style élégant et féminin. Sur les petits fruits acidulés, avec sa légère touche boisée, ce vin rayonne en bouche et irradie. Un vin croquant, gourmand, avec des allures de petit arlequin. Jean Maréchal met son âme dans ses vins, et c’est ainsi que l’on découvre un homme sensible et fin, généreux et gourmand.
Appellation/Domaine : Mercurey 1er cru / Jean Maréchal
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot Noir
Age moyen des vignes : 60 ans
Sol : Marnes, et une petite partie calcaire
Elevage : 25% de fûts neufs 12 à16 mois
Service/Garde : Boire maintenant, garde de 10 ans. Ouvrir 30 min avant dégustation
Accord mets/vins : Charcuterie, viande rouge, fromage
