Le Rum Old Brothers H Jamaican Rum 2001 a été déniché par l’embouteilleur indépendant Old Brothers.
Mis en fût en 2001, il a vieilli 18 ans en climat tropical et 1 an et demi en climat continental. Côté technique : 2377 gr/hlap Esters 777 gr/hlap.
Vieillissement en fût de bourbon
On est sur des notes d’Arlequin, de bonbons acidulés, une longueur et une richesse exceptionnelle.
Un total de 4 fûts et 72 % de part des anges ont conduit à ce fût unique, embouteillé à 444 exemplaires.
Contenant : 50cl
Pays : Jamaïque
Alcool : 61.6%
