Le Barolo Scarrone 2013 du Domaine BAVA est un cru de la zone de Castiglione Falletto.
C'est un vin ample et complexe doté d'une grande élégance. On est sur des notes de tabac, de violette, avec des tannins consistants mais doux, caractéristiques des crus de Castiglione e de Scarrone en particulier.Appellation/Domaine : Barolo/Bava Millésime : 2013 Cépage : Nebbiolo
Alcool : 13,5% Sol : Argilo-Calcaire Elevage : 30 mois minimum en barrique Garde : Boire maintenant, jusqu'en 2030Accord mets/vins : Viande grillée, côte de bœuf, gibier.