• Les Creisses est un vin du Languedoc, de l'Hérault produit par le Domaine des Creisses, tenu par Philippe Chesnelong, aidé de son célèbre cousin Louis Mitjavile (Domaine de Cambes).

    Cette cuvée est une petite merveille pleine de fruits, de garrigue et d'épices. Un Languedoc dense et puissant mais sans aucune lourdeur, tout en texture, avec des notes de cacao, de réglisse, sur des fruits noirs... On en redemande !

    Millésime : 2023 Appellation : Languedoc Couleur : Rouge Cépage : Syrah 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Grenache 25%, Mourvèdre 4%, Carignan 4%, Caladoc 4%, Marcelan Alicante 3% Boire : 2025-2033 Accord Mets/Vins : Navarin d'agneau, pissaladière

     
  • Les Brunes, du Domaine des Creisses est un vin du Languedoc, de l'Hérault produit par le Domaine des Creisses, tenu par Philippe Chesnelong, aidé de son célèbre cousin Louis Mitjavile (Domaine de Cambes).

    Cette cuvée a subi un élevage de 17 mois en fûts neufs à grain fin. Elle demande donc une longue ouverture, ou mieux, quelques années de garde avant dégustation.

    Les Brunes 2023 est gourmand, avec des tanins soyeux et beaucoup de fraîcheur grâce à ses notes de garrigue. C'est un vin encore jeune qui va évoluer admirablement.

    Millésime : 2023 Appellation : Languedoc Couleur : Rouge Cépage : Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 50%

    Boire : 2027-2037 Accord Mets/Vins : Navarin d'agneau, pissaladière  
Aller en haut