La cuvée Domaine de chez Philippe Alliet propose un Chinon gourmand, sur le fruit, tendre et rond, toujours très fins, sur des tanins soyeux et élégants. Le millésime 2012 était particulièrement réussi.
Appellation : Chinon
Millésime : 2012
Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet-franc
Alcool : 12,5%
Note 88/100 (Robert Parker)
Service/Garde : Boire maintenant, jusqu’en 2022. Ouvrir 30min avant dégustation
Accord mets/vins : Agneau, Canard, Cailles…
