La cuvée Opus du Domaine Fouassier est une cuvée de macération de grains entiers de sauvignon (9 mois) en amphore, sans sulfites ajoutés. C’est une cuvée limitée à 389 bouteilles.
Millésime : 2016
Appellation : Vin de France
Couleur : Blanc
Cépage : Sauvignon
Viticulture : Biodynamique
