La Religieuse est un Chardonnay élaboré sur les Côtes de la Charité, dans le val de Loire par Nicolas Delgutte, au Domaine de la Coquillerie.
Le vin a vieilli en fûts de Chassagne-Montrachet. C’est un beau Chardonnay, jeune encore, auquel l’élevage apporte une touche onctueuse. Belle minéralité également, ainsi que de la longueur. A laisser respirer au moins 30min avant dégustation.
Millésime : 2020
Appellation : Côtes de La Charité
Cépage : Chardonnay
