Sancerre – X 2012 – Domaine Fouassier

22.50

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Un Sancerre rouge élégant et charnu. Le Domaine Fouassier propose la cuvée X, cultivé sur un 1 hectare de vigne, avec des rendements de 35 hl/ha. Autant dire qu’il s’agit là d’un travail d’orfèvre, sans compter le soin apporté à la culture puis à la vinification des vins, avec une approche biodynamique exigeante et rigoureuse. Arômes de petits fruits rouges, avec une finale très minérale. Un Pinot Noir de grande qualité à un prix abordable.

Millésime : 2012
Appellation : Sancerre
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot Noir
Viticulture : biodynamique
Sol : Calcaire

Elevage : Environ 12 mois en fût

Accord mets/vins : Gibier, viande rouge, fromage.

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Informations complémentaires

Poids 1.5 kg