Ce Savigny-lès-beaune « Les Grands Picotins » de chez Jean-Luc Maldant est un beau vin de Bourgogne. Le pinot noir y est d’une délicatesse et d’une finesse extrême, avec des tanins souples et équilibrés, le tout rehaussé par des notes torréfiés. Un vin sur les fruits noirs, cerise, mûre, et les épices (poivre noir). Belle alliance entre finesse et fumé, puissance et légèreté.
Millésime : 2015
Appellation : Savigny-lès-beaune
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot noir
Boire : Maintenant-7 ans
Accord Mets/Vins : Lapin en sauce, volaille, pintade.
