La Croix Boissée blanc 2018 du Domaine Bernard Baudry est l’un des plus grands blancs de Chinon. Le terroir calcaire où sont plantées les vignes donnent de la minéralité à ce vin complexe, qui se révèle aussi gras et fruité.

Millésime : 2018
Appellation : Chinon
Couleur : Blanc
Cépage : Chenin
Elevage : Fermentation lente et naturelle en barriques dans des cuves en Tuffeau. Pas de levurage ni de bâtonnage.
Viticulture : Biologique

Service/garde : Ouvrir 1h avant. Garde : 10-15 ans

Accord Mets/Vins : Charcuterie, viande rouge, fromage