La Maison du Vin à quelques kilomètres de Sancerre

Notre boutique, située dans la Nièvre, se trouve à 50 kilomètres de Sancerre environ, non loin du vignoble nivernais de Pouilly. Cette proximité avec le vignoble nous permet de nous rendre sur cette fameuse colline et de rencontrer, connaître, découvrir toutes sortes de superbes vignerons. la colline et toutes ses parcelles environnantes – de Bué à Sury en Vaux, en passant par Verdigny ou Chavignoles – abrite tant et tant de savoir-faire que la sélection s’avère rude. C’est l’avantage de se trouver si proche du village, nous avons l’occasion de goûter, de comparer et d’apprécier. Une petite présentation de quelques vignerons qui ne nous laissent jamais indifférents.

Deux Domaines à suivre parmi d’autres

Parmi nos solides références, depuis quelques années maintenant, avec nos remerciements, le domaine Vincent Pinard, aujourd’hui dirigé par Clément et Florent est un pilier incontournable. Le Domaine, non content de posséder une très vieille réputation d’excellence, se renouvelle, s’interroge, s’améliore sans cesse. Les vins de la famille Pinard sont, à nos yeux, les meilleurs du vignoble Sancerrois.

A côté de ce domaine incontournable pour les connaisseurs, il y a un domaine qui émerge et que nous suivons avec grande attention, c’est le domaine de Stéphanie et Jean-Philippe Agisson. Disposant de moins d’un hectare de vigne pour l’instant, le domaine travaille déjà des vins de très grande qualité. Jean Philippe Agisson, ancien maître de chai du domaine Alphonse Mellot, et aujourd’hui maître de chai du domaine Didier Dagueneau, travaille donc sa petite surface pour produire quelques milliers de bouteilles en blanc et moins de mille en rouge. Les vins sont splendides, promis à un très bel avenir, dans l’espoir que le domaine acquiert quelques terres supplémentaires pour faire profiter à davantage de gens de leurs vins.