Mariage
L’aide d’un caviste pour les vins du Mariage
Choisir le vin pour le mariage, voilà une tâche idéale à confier à votre caviste. Vin, champagne, crémant, alcool, nous vous proposons toute une gamme de spiritueux idéaux pour un mariage. Nous organisons des dégustations avec les mariés, et trouvons le meilleur vin à associer à chaque plat, en fonction de vos goûts. Nous vous accompagnons dans toutes vos démarches et facilitons ainsi votre choix de vin pour mariage. Nous reprenons les invendus.
Nous avons travaillé durant plusieurs années en association avec le Château d’Azy, dans la Nièvre, sur la sélection des vins de mariage, en collaboration avec un traiteur. Nous proposons de nombreuses gammes de prix, et des prestations clés en main.
N’hésitez pas à faire appel à nous.
Ci-dessous, une partie de notre sélection :
Vin de mariage
Alsace – Mise de Printemps 2023 – Domaine Josmeyer
Mise en bouteille au début du printemps, ce vin exprime la fraîcheur et la délicatesse de la prime jeunesse. L'Alsace Mise du Printemps du domaine Josmeyer est un vin savoureux et croquant, il nous fait craquer. "C'est un nez enveloppant,…
17.00€
Bonica Marieta 2018 – Domaine du Matin Calme
Bonica Marieta du Domaine du matin calme est un vin naturel des Pyrénées orientales. Un vin sur les fruits noirs, épicé et sauvage, d’une belle complexité. Millésime : 2018 Appellation : Vin de France Couleur : Rouge Cépage : 60% Carignan…
17.50€
Les Salines 2021 – Mas Mellet
Les Salines 2021 du Mas Mellet est assemblé à partir de vieilles vignes (50 ans) de carignan qui poussent sur trois clos différents. Côté vinification : mise en frigo d'une nuit, mise en cuve par gravité, macération d'une nuit, décuvage…
17.50€
Fronton – Cuvée Don Quichotte 2022
C’est sur un nez de fleur et de réglisse que l’on découvre cette cuvée Don Quichotte du Domaine Le Roc. En bouche, le fruit est immédiat, explosif et croquant. Les tannins sont fins et veloutés ; la matière est franche,…
17.50€
Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac Blanc 2024
Le Domaine d'Aupilhac Blanc est issu de Carignan blanc, Clairette et Ugni-blanc qui se trouvent sur des sols marneux calcaires, exposés Sud à 120m d’altitude. Le Grenache Blanc est tiré d'un sol d’éboulis calcaire assez pauvre. Le vin, malgré ces…
17.50€
Alsace – Sylvaner – Peau Rouge 2024 – Domaine Josmeyer
Ce Sylvaner Peau Rouge du Domaine Josmeyer fait la part belle à un cépage qui fut interdit en raison de sa couleur rouge. Le Sylvaner est un cépage jumeau du Gewurztraminer, qui donne des vins légers et désaltérants. Le Peau…
17.90€
Terrasses du Larzac – Caminarem 2023 – Mas des Chimères
Caminarem 2023 du Mas des Chimères est une aop Terrasses du Larzac La cuvée Caminarem du Mas des Chimères est issue d'un sol de basalte et de ruffes rouges, sur des parcelles cultivées en bio. Chaque cépage est récolté à…
17.90€
Bourgueil – Le Pied de la Butte 2023 – Domaine de la Butte
Le Bourgueil - Le Pied de la Butte 2023 du domaine du même nom est un excellent vin de plaisir, fruité, rond et gouleyant. Ce vin est issu d'un sol argileux, sur côteau calcaire. L'élevage est de 6 mois en…
18.50€
Bourgogne Aligoté 2022 – Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté 2022 de chez Sylvain Pataille. Millésime : 2022 Couleur : Blanc Cépage : Bourgogne Aligoté
18.50€
Saumur Champigny La Paterne 2023 – Antoine Sanzay
La cuvée Domaine 2023 d'Antoine Sanzay en Saumur-Champigny, renommée La Paterne, est déjà exceptionnelle pour une entrée de gamme. Les petits fruits rouges fourmillent, alliés à une très grande fraîcheur, avec une belle longueur en bouche. Superbe Saumur-Champigny ! Appellation…
18.50€
Saint Joseph Blanc – « Altitude 300 » 2023 – Domaine des Amphores
Altitude 300 est le Saint-Joseph blanc du Domaine des Amphores. C'est un Saint-Joseph blanc très floral, avec un beau bouquet et une grande richesse aromatique. C'est un vin concentré à l'ouverture, qui a besoin d'une belle aération avant dégustation (1 Heure…
19.00€
Saint Joseph – Les 7 Lieux 2023 – Domaine des Amphores
Les 7 Lieux est la première cuvée de Saint-Joseph du Domaine des Amphores. C'est un assemblage de plusieurs parcelles de différentes expositions sur différents sols granitiques, avec des vignes jeunes et vieilles (5 à 45 ans). Elle propose un vin équilibré…
19.00€
Saint Chinian – Elise 2016 – Château La Dournie
Elise du Château La Dournie est un Saint Chinian élevé à partir de raisins cultivés sur sols de Schistes à tendance acide. Il connait un Élevage de 12 mois en fûts de Chêne et 12 mois en cuve. Il montre…
19.50€
Terrasses du Larzac – Les Clapas 2022 – Domaine du pas de l’Escalette
Les Clapas Rouge du Domaine du Pas de l'Escalette est un vin gourmand d'une belle fraîcheur et d'une bonne souplesse. Au palais, on trouve des notes de garrigues et de fruits noirs. La fraîcheur pour un vin du Languedoc est…
19.50€
Bourgogne Aligoté 2023 – Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté 2023 de chez Sylvain Pataille. Millésime : 2023 Couleur : Blanc Cépage : Bourgogne Aligoté
19.50€
Sans Temps 2015 – Domaine du Matin Calme
Sans Temps du Domaine du matin calme est un vin naturel des Pyrénées orientales. Petit rendement sur de vieilles vignes de Carignan, beau fruit noir intense et tannique ! Millésime : 2015 Appellation : Vin de France Couleur : Rouge…
19.90€
Côtes du Ventoux – Mégaphone 2023 – Vignobles Brunier
La cuvée Mégaphone est un très beau Ventoux de la famille Brunier, célèbre pour ses Vieux Télégraphes en Chateauneuf-du-pape. Ce Mégaphone allie fruité, structure, gourmandise et longueur. Marqué par la garrigue environnante, on y décèle de l'olive et du romarin,…
19.90€
Liqueur Joseph Cartron 50cl – Pamplemousse Rose
"La liqueur de création Pamplemousse Rose Joseph Cartron propose un goût très sophistiqué, mariant subtilement sucre et amertume rafraîchissante. Les fruits qui composent les jus utilisés pour élaborer la Liqueur de Pamplemousse Rose Joseph Cartron subissent une sélection draconienne :…
20.00€
Médoc – Château La Tour de By 2020
Le Château La Tour de By est un très beau Cru Bourgeois du Médoc. D'une belle couleur rubis foncée, ce vin dégage un nez très élégant de myrtille, de mûre accompagné par une belle palette empyreumatique (cuir, cacao, tabac). La…
20.50€
Bourgueil – Sur les Hauts 2022 – Aurélien Révillot
Le Bourgueil - Sur les Hauts 2022 d'Aurélien Révillot est la cuvée d'assemblage du domaine, constituée de 5 parcelles, et qui représente plus de la moitié de la production du domaine. Attention, ne croyez pas là que cette cuvée d'assemblage…
20.50€
Liqueur Joseph Cartron – Crème de Mûre des Roncières
"La Crème de Mûre des Roncières Joseph Cartron est élaborée à partir de fruits chargés dans des cuves aux 2/3 de leur volume puis remplies d’alcool surfin. La macération, conduite à froid, dure de 4 à 5 semaines jusqu’à ce…
20.80€
Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac Rouge 2023
Le Montpeyroux - Domaine d'Aupilhac Rouge est un vin d’une teinte grenat foncée avec des reflets violets, sur des arômes de petits fruits rouges et d’épices, d’herbe de la garrigue avec une finale fraiche et désaltérante. Ce vin a été…
20.90€
Liqueur Joseph Cartron – Crème de Framboise
La Crème de Framboise Joseph Cartron est produite à partir de fruits cultivés au sein du terroir local. Alcool: 16% Conserver : à l’abri de la lumière et de la chaleur.
21.00€
Priorat – Riu 2016 – Combier-Fischer-Gérin
Le Riu est une belle cuvée du trio Combier/Fischer/Gérin en Priorat qui produit un vin où dominent les fruits noirs bien murs. Des notes balsamiques et minérales apportent un vin une belle complexité. En bouche, le vin est structuré et…
21.50€
Médoc – Château La Tour de By 2019
Le Château La Tour de By est un très beau Cru Bourgeois du Médoc. D'une belle couleur rubis foncée, ce vin dégage un nez très élégant de myrtille, de mûre accompagné par une belle palette empyreumatique (cuir, cacao, tabac). La…
21.50€
Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac Rouge 2021
Le Montpeyroux - Domaine d'Aupilhac Rouge est un vin d’une teinte grenat foncée avec des reflets violets, sur des arômes de petits fruits rouges et d’épices, d’herbe de la garrigue avec une finale fraiche et désaltérante. Ce vin a été…
21.50€
Hautes Côtes de Beaune 2023 – Françoise et Denis Clair
Ce Hautes Côtes de Beaune 2023 du Domaine Denis Clair est une excellente entrée en matière pour découvrir la finesse des Pinots Noirs Bourguignons. Petits fruits rouges très légèrmeent acidulées, gourmandise à souhait, rondeur et longueur. Un rapport qualité-prix impeccable !…
21.50€
AOP Languedoc – Les Creisses 2023
Les Creisses est un vin du Languedoc, de l'Hérault produit par le Domaine des Creisses, tenu par Philippe Chesnelong, aidé de son célèbre cousin Louis Mitjavile (Domaine de Cambes). Cette cuvée est une petite merveille pleine de fruits, de garrigue…
21.90€
Saumur Champigny – La Foulée 2022 – Domaine Jeanne Germain et Florent Bouvet
Le Saumur-Champigny La Foulée 2022 du Domaine Jeanne Germain (la fille de Thierry Germain) et Florent Bouvet est issu de vignes de cabernet franc âgées d'en moyenne 25 ans et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir…
22.00€
Americano Bianco Cocktail – Giulio COCCHI
L'Americano Biancho est un apéritif Italien à base de Vermouth. Il est fait à partir de vin blanc du cépage Muscat qui a infusé dans des herbes et des plantes dont la Quinquina et la Gentiane. Cet apéritif est devenu…
22.50€
Mercurey Vieilles Vignes 2023 – Jean Maréchal
Les Vieilles Vignes de Mercurey offrent un Bourgogne au rapport qualité-prix très alléchant. Beaucoup de fruit, de gourmandise et de générosité dans ce vin, qui est déjà prêt à boire, et pourra vieillir quelques années sans problème. Appellation/Domaine : Mercurey…
22.50€
La Taille aux loups – Triple Zéro – Jacky Blot
Le Triple Zéro de Jacky Blot, du Domaine de la Taille aux Loups, est incontestablement une référence en bulles de Loire. Triple Zéro tire son nom de l'absence de chaptalisation, d'ajout de liqueur de tirage et de liqueur de dosage.…
22.90€
Chinon – Vieilles vignes 2022 – Phillipe Alliet
Les Vieilles Vignes 2022 de Philippe Alliet est un grand vin de Chinon. Elaboré à partir de vignes de 40 à 70 ans d'âge, c'est un vin structuré et de bonne garde. En dégustation, le vin est intense et riche,…
22.90€
Cocchi Storico Vermouth di Torino- Giulio COCCHI
Le Vermouth di Torino Storico Cocchi est l'emblème de la Renaissance du Vermouth à travers le monde. Le Cocchi Storico di Torino est fait à partir de fruits et d'épices macérés dans du muscat. C'est probablement le meilleur Vermouth Italien.…
23.50€
Crémant de Loire – Bulles de Roche – Thierry Germain
Superbe Crémant de Loire. Bulles de Roche est toujours une très belle alternative au Mousseux de Reims pour des apéritifs de qualité. Bulles fines, belle minéralité, finesse, sur des arômes de poire, avec des points d'agrumes. Tension et vivacité en…
23.50€
Pourquoi choisir un caviste pour le vin du mariage
Le caviste est un interlocuteur idéal pour le choix du vin de mariage. Il possède une large gamme de vins, champagne et alcool de toutes régions, et peut marier ceux-ci avec tous vos plats, toutes vos envies.
Nous organisons des dégustations pour aider dans le choix du vin. Nous reprenons les bouteilles invendues.