Vin biologique, biodynamique, nature, cosmoculture, une sélection "propre"? La Maison du Vin recherche une sélection de vignerons à la main "propre", ou en tout cas le plus possible. Si notre sélection ne se borne pas aux vins bios, dont on peut aussi penser que ce sont des vins "marketings", nous attachons dans tous les cas [...]
Des coffrets cadeaux vin sur mesure La Maison du Vin se distingue depuis toujours par le soin qu'elle apporte à ses coffrets vins. La sélection de sacs de belle facture, fabriqués avec tout le savoir-faire Italien, permet à nos coffrets vins de donner fière allure à vos cadeaux. Nos sélections de coffret vin sur [...]
Saint Joseph Cuvée Sphéérique 2014. Domaine des Amphores. Vin Nature, biodynamique Vin Nature, sans soufre, la cuvée "Sphé-érique" est la seule cuvée produite en biodynamie par le Domaine des Amphores sur l'appellation Saint-Joseph. C'est une micro-cuvée du Domaine, très intéressante car on peut la comparer aux deux autres Saint-Joseph produits par le Domaine, et voir ce [...]
La nouvelle année chez votre caviste en ligne Bonne année à tous ! La Maison du Vin profite de la nouvelle année 2017 pour vous rappeler que nous sommes désormais caviste en ligne sur internet. Le catalogue de bouteilles s'étoffe et proposera bientôt l'intégralité des bouteilles disponibles en cave. Pour nos amateurs [...]
Qu'est ce que le Guignolet ? Le Guignolet, on n'en entend moins parler, et donc, on ne sait plus vraiment ce que c'est. Le Guignolet était pourtant une liqueur très populaire autrefois, comme le montre cette vieille publicité Cointreau. Si tout le monde sait ce qu'est Cointreau, tout le monde ne sait pas ce qu'est [...]
Le Curaçao bleu du liquoriste Joseph Cartron Le Curaçao bleu Le Curaçao est une liqueur (comme le célèbre ratafia de bourgogne) faite à partir d'orange. Il tire son nom de l'île de Curaçao, qui appartenait aux Antilles néerlandaises. D'où vient le Curaçao ? A l'origine, le Curaçao provient de la [...]
Soirée Whisky et Club Rhum à La Maison du Vin Nous organisons environ une fois par mois des soirées Rhum et des soirées Whisky. Le principe est simple, nous dégustons, autour de plats gastronomiques, des rhums et des whiskies, en proposant des accords mets/spiritueux intéressants. C'est un bon moyen de découvrir ces alcools, grâce à [...]
Petillant, Champagne, Spumante italien, quelle différence ? Le vin pétillant italien, ou spumante italien, comprend à la fois les spumante, les prosecco, les vins mousseux et les vins pétillants type Moscato d'Asti. Aujourd'hui, la mode est au Prosecco, dont les gens pensent qu'il est le champagne italien. En réalité, le Prosecco est un type de [...]
