Un Tour en Loire

Comme Chaque année ou presque maintenant, nous avons fait un tour à la Div’Bouteille, plus grand salon des vins Nature du monde. Nous avons retrouvé nos amis vignerons, les Thierry Germain, Antoine Sanzay, Alexandre Bain, Porte Saint Jean et d’autres… Nous en avons aussi bien sûr profité pour dénicher de nouveaux domaines, ou encore re-goûter de très bons domaines avec lesquels nous souhaiterions travailler. Bref, une belle journée de dégustation, comme toujours.

Le Matin , nous avions profité de notre passage dans la région pour aller récupérer des vins de la Coulée de Serrant, au domaine de Nicolas et Virginie Joly. Là-aussi, le plaisir est toujours immense, dans ce domaine mythique, ancien clos monacal qui respire la paix et l’harmonie. Nous avons eu la chance de tomber sur Nicolas Joly et d’échanger quelques paroles avec lui, toujours inspiré et poétique. Nous avons aussi eu la chance de récupérer de très belles bouteilles au domaine, dont des vieux millésimes de Coulée de Serrant exceptionnels.

Les vignerons rationnent beaucoup au vu des dernières maigres récoltes, et nous sommes heureux d’avoir pu glaner quelques beaux flacons dans ce domaine si rare.

A découvrir à la boutique, ou sur notre site.