Mariage
L’aide d’un caviste pour les vins du Mariage
Choisir le vin pour le mariage, voilà une tâche idéale à confier à votre caviste. Vin, champagne, crémant, alcool, nous vous proposons toute une gamme de spiritueux idéaux pour un mariage. Nous organisons des dégustations avec les mariés, et trouvons le meilleur vin à associer à chaque plat, en fonction de vos goûts. Nous vous accompagnons dans toutes vos démarches et facilitons ainsi votre choix de vin pour mariage. Nous reprenons les invendus.
Nous avons travaillé durant plusieurs années en association avec le Château d’Azy, dans la Nièvre, sur la sélection des vins de mariage, en collaboration avec un traiteur. Nous proposons de nombreuses gammes de prix, et des prestations clés en main.
N’hésitez pas à faire appel à nous.
Ci-dessous, une partie de notre sélection :
Vin de mariage
Priorat – Riu 2016 – Combier-Fischer-Gérin
Le Riu est une belle cuvée du trio Combier/Fischer/Gérin en Priorat qui produit un vin où dominent les fruits noirs bien murs. Des notes balsamiques et minérales apportent un vin une belle complexité. En bouche, le vin est structuré et…
21.50€
Médoc – Château La Tour de By 2019
Le Château La Tour de By est un très beau Cru Bourgeois du Médoc. D'une belle couleur rubis foncée, ce vin dégage un nez très élégant de myrtille, de mûre accompagné par une belle palette empyreumatique (cuir, cacao, tabac). La…
21.50€
Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac Rouge 2021
Le Montpeyroux - Domaine d'Aupilhac Rouge est un vin d’une teinte grenat foncée avec des reflets violets, sur des arômes de petits fruits rouges et d’épices, d’herbe de la garrigue avec une finale fraiche et désaltérante. Ce vin a été…
21.50€
Pouilly Fumé – Elisa 2023 – Jonathan Pabiot
La cuvée Elisa 2023 du domaine Jonathan Pabiot Elisa, est issu de jeunes vignes de 5-10ans. C'est une cuvée jeune pleine de fruits et de fougue, avec la marque de fabrique du domaine qui est la récolte de raisins bien…
21.50€
Saumur Champigny – La Foulée 2022 – Domaine Jeanne Germain et Florent Bouvet
Le Saumur-Champigny La Foulée 2022 du Domaine Jeanne Germain (la fille de Thierry Germain) et Florent Bouvet est issu de vignes de cabernet franc âgées d'en moyenne 25 ans et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un terroir…
22.00€
Americano Bianco Cocktail – Giulio COCCHI
L'Americano Biancho est un apéritif Italien à base de Vermouth. Il est fait à partir de vin blanc du cépage Muscat qui a infusé dans des herbes et des plantes dont la Quinquina et la Gentiane. Cet apéritif est devenu…
22.50€
La Taille aux loups – Triple Zéro – Jacky Blot
Le Triple Zéro de Jacky Blot, du Domaine de la Taille aux Loups, est incontestablement une référence en bulles de Loire. Triple Zéro tire son nom de l'absence de chaptalisation, d'ajout de liqueur de tirage et de liqueur de dosage.…
22.50€
Mercurey Vieilles Vignes 2023 – Jean Maréchal
Les Vieilles Vignes de Mercurey offrent un Bourgogne au rapport qualité-prix très alléchant. Beaucoup de fruit, de gourmandise et de générosité dans ce vin, qui est déjà prêt à boire, et pourra vieillir quelques années sans problème. Appellation/Domaine : Mercurey…
22.50€
Terrasses du Larzac – Cirque d’Arjiès 2020 – Clos Constantin
Le Cirque d'Arjiès du Clos Constantin est issu des plus vieilles vignes du domaine sur un sol à forte pierrosité. La Syrah mentholée de ce micro climat marque une typicité unique. C'est un vin compoté et suave, la grande cuvée…
22.90€
Chinon – Vieilles vignes 2022 – Phillipe Alliet
Les Vieilles Vignes 2022 de Philippe Alliet est un grand vin de Chinon. Elaboré à partir de vignes de 40 à 70 ans d'âge, c'est un vin structuré et de bonne garde. En dégustation, le vin est intense et riche,…
22.90€
Crémant de Loire – Bulles de Roche – Thierry Germain
Superbe Crémant de Loire. Bulles de Roche est toujours une très belle alternative au Mousseux de Reims pour des apéritifs de qualité. Bulles fines, belle minéralité, finesse, sur des arômes de poire, avec des points d'agrumes. Tension et vivacité en…
23.50€
Sicile – SP68 2020 – Arianna Occhipinti
Le SP68 Du domaine Arianna Occhipinti est un vin d'une fraîcheur surprenante pour la Sicile. On est sur des notes de fraise, de framboise, avec une buvabilité remarquable. Un vin aérien et digeste. Appellation/Domaine : Sicile/Arianna Occhipinti Millésime : 2020…
23.50€
Macon Rouge Sélection Massale 2019- Julien Guillot
Le Macon Rouge Selection Massale de Julien Guillot est un vin d'une finesse, d'une sapidité et d'une digestibilité remarquable, d'un rapport qualité/prix excellent ! C'est un vin issu de Gamay à petits grains de très vieilles vignes, cultivé sur des…
23.50€
Liban – Altitudes 2017 – Domaine Ixsir
Le Domaine Ixsir propose pour la cuvée Altitude un vin élégant et souple, intensément fruité, avec de fines notes boisées. Un vin du Liban cultivé sur les hauteurs, et qui transmet une belle sensation de fraîcheur mêlée à un beau…
23.50€
Sancerre blanc – Sur le Fort 2022 – Domaine Fouassier
Sur Le Fort est un Sancerre très réussi, qui mêle à la fois souplesse et tension, acidité et fruité. On retrouve des notes exotiques, avec des pointes d'épices. Une entrée de gamme parmi les meilleurs du Sancerrois du Domaine Fouassier,…
23.50€
Saint-Joseph – Les Mésanges 2022 – Domaine des Amphores
Les Mésanges 2022 est une cuvée issue d'une sélection de terroirs de Saint-Joseph. C'est la deuxième cuvée de l'appellation Saint-Joseph du Domaine des Amphores. Elle propose un vin à la forte personnalité, avec un côté rustique et puissant, sur les…
23.90€
Collines rhodaniennes – Crêt Louison 2023 – Aurélien Chatagnier
Le Crêt Louison est une IGP Collines Rhodaniennes d'Aurélien Chatagnier. Une cuvée d'une très belle structure, avec beaucoup de longueur, sur les notes de fruits et d'épices typiques de la syrah en vallée du rhône. Le millésime 2022 est très…
23.90€
Saumur-Champigny – Terres Chaudes 2020 – Thierry Germain
Les Terres Chaudes 2020 du Domaine des Roches Neuves est peut-être à son apogée en ce moment. Il a bien évolué, le fruit est mûr et les tannins très fins. Les Terres Chaudes est un vin complexe où s'exprime le…
24.00€
Alsace Rouge – La Cerise sur le Pompon – Domaine Josmeyer
Un Alsace rouge, la Cerise sur le Pompon est une série limitée de chez Josmeyer, superbe domaine en biodynamie. Millésime : 2020 Appellation : Alsace Couleur : Rouge Cépage : 80% Pinot Gris, 20% Pinot Noir Viticulture : Biologique et…
24.00€
Champagne Michel Furdyna – Carte Blanche
Le Carte Blanche de Michel Furdyna est un beau champagne d'un petit propriétaire-récoltant avec qui nous travaillons depuis plusieurs dizaines d'années maintenant. C'est un excellent Champagne d'entrée de gamme, équilibrée et élégant, floral et fruité. Un coup de cœur pour…
24.50€
Médoc – Château La Tour de By 2015
Le Château La Tour de By est un très beau Cru Bourgeois du Médoc. D'une belle couleur rubis foncée, ce vin dégage un nez très élégant de myrtille, de mûre accompagné par une belle palette empyreumatique (cuir, cacao, tabac). La…
24.50€
Collines rhodaniennes – Crêt Louison 2022 – Aurélien Chatagnier
Le Crêt Louison est une IGP Collines Rhodaniennes d'Aurélien Chatagnier. Une cuvée d'une très belle structure, avec beaucoup de longueur, sur les notes de fruits et d'épices typiques de la syrah en vallée du rhône. Le millésime 2022 est très…
24.50€
Montpeyroux – Les Cocalières Rouge 2021 – Domaine d’Aupilhac
Le Montpeyroux "Les Cocalières" Rouge du Domaine d'Aupilhac est un grand vin de chez Sylvain Fadat, vigneron très réputé du Languedoc. Il est élaboré à partir d'un vignoble d’altitude au milieu de garrigues, terroir aux grandes amplitudes thermique entre le…
24.50€
Saumur – Clos de l’écotard 2016 – Michel Chevré
Le Clos de l'Écotard est un Domaine né en 2009 de l'association entre Michel Chevré et Thierry Germain. Cette cuvée est produite sur une parcelle calcaire plantée de vignes vieilles de plus de 70 ans. Le travail du sol est…
24.90€
Bourgogne Rouge 2022 – Sylvain Pataille
Le Bourgogne Rouge 2022 de chez Sylvain Pataille est une belle entrée en matière pour découvrir ce vigneron. Beaucoup de fraîcheur et de légèreté dans ce vin, avec des notes animales et naturelles qui montrent le travail "authentique" de Sylvain…
24.90€
Aop Languedoc – Les Cocalières Blanc 2022 – Domaine d’Aupilhac
La cuvée "Les Cocalières" Blanc du Domaine d'Aupilhac est élaboré sur une parcelle située à 350mètres d’altitude avec une exposition Nord. Il s’agit d’un sol argilo-calcaire avec du basalte. La Fermentation et l'élevage effectués en foudres. "Il présente des arômes…
24.90€
Liqueur Joseph Cartron – Curaçao Bleu
"La Liqueur de Curaçao Bleu Joseph Cartron utilise des huiles essentielles d’oranges douces de la variété Para du Brésil et de Floride sélectionnées au sein des meilleures exploitations. Seul le coeur des zestes est conservé dans l’élaboration de ces huiles…
25.00€
Crozes Hermitage – Georges 2022 – David Reynaud
Le Crozes Hermitage Georges 2022 de chez David Reynaud est un vin à l'équilibre quasi parfait, subtil et élégant. Typique d'un Crozes Hermitage, le vin allie un fruité puissant et velouté à de légères notes épicées. Un véritable délice. Appellation…
25.50€
Chinon – L’Huisserie 2019 – Philippe Alliet
Minéralité, finesse, noblesse, élégance sont les maîtres mots chez Philippe Alliet. Des vins purs et droits. L'Huisserie est marquée par le caractère et la structure, comme les Vieilles Vignes. Appellation : Chinon Millésime : 2019 Couleur : Rouge Cépage :…
25.90€
Collines Rhodaniennes – Sphéérique 2022 – Domaine des Amphores
La cuvée Sphéérique est une cuvée produite en biodynamie sur les terroirs de l'appellation "Collines Rhodaniennes" sans ajout de soufre ni d'intrant dans la vinification. Cette cuvée naturelle du Domaine des Amphores étonne par son côté fruité explosif, ses petits…
25.90€
Saint Joseph Rouge – Poivre et Sol 2022 – François Villard
Le Saint-Joseph rouge Poivre Et Sol de François Villard propose un bel équilibre entre fruit et épices. Un bon rapport qualité/prix sur l'appellation. Le millésime 2022 est une vraie gourmandise. Millésime : 2022 Appellation : Saint-Joseph Couleur : Rouge Cépage…
25.90€
Crozes Hermitage Rouge 2023 – Domaine Combier
Le Crozes Hermitage "Domaine" 2023 de chez Laurent Combier est un concentré de fruits et d'épices, avec une belle structure et de la puissance. Les petits fruits rouges explosent en bouche, sur la mûre, la framboise. Le poivre est bien…
25.90€
Bourgueil – Le Haut de la Butte 2022 – Domaine de la Butte
Le Bourgueil - Le Haut de la Butte 2022 du domaine du même nom, appartenant à Jacky Blot propose des Cabernet élégants et fruités. Le Haut de la Butte est élaboré à partir de vignes d'une vingtaine d'années. Travail en…
25.90€
Liqueur Joseph Cartron – Amaretto
"Originaire d’Italie, l’Amaretto tire son nom d’amaro qui signifie amer en italien. Cette liqueur traditionnelle, excellente en cocktail, en digestif ou en dessert, a la gourmande amertume des amandes vertes ainsi que son goût singulier et délicieux. Les différents composants…
26.00€
Liqueur Joseph Cartron – Châtaigne
Alcool: 16% Conserver : à l’abri de la lumière et de la chaleur.
26.00€
Saumur – L’Insolite 2024 – Thierry Germain
L'Insolite de Thierry Germain est devenu un grand vin de Loire et un incontournable représentant du Chenin. L'Insolite conjugue fraîcheur, concentration, puissance, fruité et minéralité. L'attaque en bouche est franche et droite. Le fruité est vif et intense, sur le…
26.00€
Pourquoi choisir un caviste pour le vin du mariage
Le caviste est un interlocuteur idéal pour le choix du vin de mariage. Il possède une large gamme de vins, champagne et alcool de toutes régions, et peut marier ceux-ci avec tous vos plats, toutes vos envies.
Nous organisons des dégustations pour aider dans le choix du vin. Nous reprenons les bouteilles invendues.