Languedoc-Roussillon
Une région d’avenir
Les vins du Languedoc sont produits sur une partie de la région Languedoc-Roussillon. Longtemps considérés comme des vins de table produits en quantité, comme tous les vins du Sud, ces vins sont aujourd’hui de nouveau produits comme des vins de qualité, souvent en monocépage, et sont désormais très recherchés par les amateurs de vins du Sud de la France.
Nos Vins du Languedoc-Roussillon
Château Coulon – Syrah Viognier 2022 – Famille Fabre
Le Syrah-Viognier de La Famille Fabre est un vin atypique qui exprime la gourmandise fruité de la syrah et le velouté floral du viognier. Cette alliance du masculin viognier et de la féminine syrah pourrait bien…
9.00€
L’Orangerie de Luc 2022 – Famille Fabre
L'Orangerie de Luc de la famille Fabre est une cuvée gourmande et fruité qui satisfera les amateurs de bons vins à petits prix. Millésime : 2022 Appellation : Languedoc Couleur : Rouge Cépage : 40% Syrah,…
9.50€
Aop Languedoc Cuvée Lou Maset 2023 – Domaine d’Aupilhac
Le Languedoc Cuvée Lou Maset 2023 du Domaine d'Aupilhac provient d'un terroir de cailloutis calcaires pauvres. Il est élevé entre 12 et 18 mois. C'est un vin fruité, très plaisant et facile à boire, avec de la…
14.50€
Languedoc – Léon 2021 – Clos Constantin
La cuvée Léon du Clos Constantin propose un alliage rare et très intéressant de syrah et de cabernet sauvignon. Il a été élevé 30% en fûts, c’est un vin flatteur et chaleureux. Millésime : 2021 Appellation…
15.00€
Terrasses du Larzac – Nuit Grave 2023 – Mas des Chimères
Nuit Grave 2023 du Mas des Chimères est une aop Terrasses du Larzac Vin complexe, ample et profond, alliant une chair dense à un fruit délicat et floral, avec des notes poivrées. Sa concentration laisse entrevoir un…
15.50€
Terrasses du Larzac – Petits Pas 2023 – Pas de l’Escalette
Les Petits Pas 2023 est un vin des Terrasses du Larzac d'une grande fraîcheur. Un vin gourmand et croquant, très parfumé, sur des arômes de fruits rouges et de notes boisées. C'est un vin d'une belle…
15.90€
Bonica Marieta 2018 – Domaine du Matin Calme
Bonica Marieta du Domaine du matin calme est un vin naturel des Pyrénées orientales. Un vin sur les fruits noirs, épicé et sauvage, d’une belle complexité. Millésime : 2018 Appellation : Vin de France Couleur : Rouge…
17.50€
Les Salines 2021 – Mas Mellet
Les Salines 2021 du Mas Mellet est assemblé à partir de vieilles vignes (50 ans) de carignan qui poussent sur trois clos différents. Côté vinification : mise en frigo d'une nuit, mise en cuve par gravité,…
17.50€
Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac Blanc 2024
Le Domaine d'Aupilhac Blanc est issu de Carignan blanc, Clairette et Ugni-blanc qui se trouvent sur des sols marneux calcaires, exposés Sud à 120m d’altitude. Le Grenache Blanc est tiré d'un sol d’éboulis calcaire assez pauvre.…
17.50€
Terrasses du Larzac – Caminarem 2023 – Mas des Chimères
Caminarem 2023 du Mas des Chimères est une aop Terrasses du Larzac La cuvée Caminarem du Mas des Chimères est issue d'un sol de basalte et de ruffes rouges, sur des parcelles cultivées en bio. Chaque…
17.90€
Côtes Catalanes – Bac de las Coves blanc 2019 – La Mariota
Le Côtes Catalanes - Bac de las Coves blanc 2019 - Mariota est composé d'un assemblage de 90% de Macabeu et de 10% de Grenache Gris. Pressurage direct en grappes entières et fermentation pendant 2 semaines.…
18.50€
Saint Chinian – Elise 2016 – Château La Dournie
Elise du Château La Dournie est un Saint Chinian élevé à partir de raisins cultivés sur sols de Schistes à tendance acide. Il connait un Élevage de 12 mois en fûts de Chêne et 12 mois…
19.50€
Terrasses du Larzac – Les Clapas 2022 – Domaine du pas de l’Escalette
Les Clapas Rouge du Domaine du Pas de l'Escalette est un vin gourmand d'une belle fraîcheur et d'une bonne souplesse. Au palais, on trouve des notes de garrigues et de fruits noirs. La fraîcheur pour un…
19.50€
Sans Temps 2015 – Domaine du Matin Calme
Sans Temps du Domaine du matin calme est un vin naturel des Pyrénées orientales. Petit rendement sur de vieilles vignes de Carignan, beau fruit noir intense et tannique ! Millésime : 2015 Appellation : Vin de…
19.90€
Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac Rouge 2023
Le Montpeyroux - Domaine d'Aupilhac Rouge est un vin d’une teinte grenat foncée avec des reflets violets, sur des arômes de petits fruits rouges et d’épices, d’herbe de la garrigue avec une finale fraiche et désaltérante.…
20.90€
Montpeyroux – Domaine d’Aupilhac Rouge 2021
Le Montpeyroux - Domaine d'Aupilhac Rouge est un vin d’une teinte grenat foncée avec des reflets violets, sur des arômes de petits fruits rouges et d’épices, d’herbe de la garrigue avec une finale fraiche et désaltérante.…
21.50€
Terrasses du Larzac – Cirque d’Arjiès 2020 – Clos Constantin
Le Cirque d'Arjiès du Clos Constantin est issu des plus vieilles vignes du domaine sur un sol à forte pierrosité. La Syrah mentholée de ce micro climat marque une typicité unique. C'est un vin compoté et…
22.90€
Montpeyroux – Les Cocalières Rouge 2021 – Domaine d’Aupilhac
Le Montpeyroux "Les Cocalières" Rouge du Domaine d'Aupilhac est un grand vin de chez Sylvain Fadat, vigneron très réputé du Languedoc. Il est élaboré à partir d'un vignoble d’altitude au milieu de garrigues, terroir aux grandes…
24.50€
Montpeyroux – Les Cocalières Rouge 2023 – Domaine d’Aupilhac
Le Montpeyroux "Les Cocalières" Rouge du Domaine d'Aupilhac est un grand vin de chez Sylvain Fadat, vigneron très réputé du Languedoc. Il est élaboré à partir d'un vignoble d’altitude au milieu de garrigues, terroir aux grandes…
24.50€
Côtes Catalanes – Calcinaires Rouge 2024 – Domaine Gauby
La Cuvée Calcinaires Rouge 2024 du Domaine Gauby est d'une grande souplesse, sur un fruit très élégant et virevoltant. Après 9 mois d'élevage en cuve béton et foudres anciens, le vin propose un fruité intense (framboise,…
24.50€
Aop Languedoc – Les Cocalières Blanc 2022 – Domaine d’Aupilhac
La cuvée "Les Cocalières" Blanc du Domaine d'Aupilhac est élaboré sur une parcelle située à 350mètres d’altitude avec une exposition Nord. Il s’agit d’un sol argilo-calcaire avec du basalte. La Fermentation et l'élevage effectués en foudres.…
24.90€
Faugères – Cuvée Courtiol 2018 – Clos Fantine
Clos Fantine Cuvée Courtiol 2018. Un Vin naturel qui a du caractère ! 80% mourvèdre - 20% grenache.
27.80€
Terrasses du Larzac – Ze Cinsault 2022 – Domaine du pas de l’Escalette
Ze Cinsault 2022 du Domaine du Pas de l'Escalette est issu d’une sélection parcellaire de très vieilles vignes plantées dans la vallée du Lauroux. Un terroir exceptionnel où l’exposition et le climat offrent des conditions privilégiées.…
28.90€
Terrases du Larzac – Mas Rousseau 2022 – Pas de l’Escalette
La cuvée Mas Rousseau du Domaine du Pas de l'Escalette est produite à moins de 1000 exemplaires, Elle fait partie des plus belles cuvées de blanc du Languedoc ! Beaucoup de fruits et de fraîcheur, aucune…
35.90€
Au sujet des vins du Languedoc-Roussillon
Les cépages principaux utilisés pour les vins blancs du Languedoc sont le Bourboulenc, le Chardonnay, le Grenache blanc, la Marsanne, la Malvoisie, le Viognier, La Roussanne, le Clairette ou le Sauvignon blanc. Pour les vins rouges du Languedoc, on trouve comme cépages principaux le Carignan, le Cinsault, le Mourvèdre, la Syrah, le Grenache et le Cabernet-Sauvignon. Les appellations principales avec lesquelles nous travaillons en vins du Languedoc sont Corbières, Pic Saint-Loup, Faugères et les Terrasses du Larzac.