Boutique - Page 18 sur 36 - La Maison du Vin

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Silex 2023 – Didier Dagueneau – Pouilly-Fumé – Magnum

359.00€

Le Silex 2023 est une cuvée emblématique du Domaine Didier Dagueneau, issue des terroirs de Pouilly-Fumé à Saint-Andelain. Élaboré à 100 % à partir de Sauvignon Blanc, il provient de sols riches en silex qui lui donnent son caractère minéral si particulier. Au nez, il dévoile des notes d’agrumes, de fruits blancs et de silex, avec une touche fumée. En bouche, il est ample, précis et tendu, avec une grande fraîcheur et une finale longue et saline.

Appellation : Pouilly-Fumé
Couleur : Blanc sec
Cépage : 100 % Sauvignon Blanc
Millésime : 2023
Domaine : Didier Dagueneau
Contenance : Magnum – 1,5 L
Service : 11 à 13 °C
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Silex 2023 – Didier Dagueneau – Pouilly-Fumé

175.00€

Le Silex 2023 est l’une des cuvées emblématiques du Domaine Didier Dagueneau, issue des terroirs de Pouilly-Fumé à Saint-Andelain. Élaboré à 100 % à partir de Sauvignon Blanc, il provient de vignes cultivées sur des sols riches en silex. Au nez, il dévoile des notes d’agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. En bouche, il est ample, précis et minéral, avec une belle tension et une finale longue et saline.

Appellation : Vin de France – Terroir de Pouilly-Fumé
Couleur : Blanc sec
Cépage : 100 % Sauvignon Blanc
Millésime : 2023
Domaine : Didier Dagueneau
Service : 11 à 13 °C
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Buisson Renard 2023 – Didier Dagueneau – Magnum

279.00€

Le Buisson Renard 2023 est une cuvée parcellaire du Domaine Didier Dagueneau, élaborée à 100 % à partir de Sauvignon Blanc sur les terroirs de silex de Saint-Andelain.

Au nez, il dévoile des notes de citron, pamplemousse et fruits blancs, avec une belle minéralité fumée. En bouche, il est ample, précis et très frais, avec une belle tension et une finale longue et saline.

Appellation : Vin de France – Loire
Couleur : Blanc sec
Cépage : 100 % Sauvignon Blanc
Millésime : 2023
Domaine : Didier Dagueneau
Contenance : Magnum – 1,5 L
Service : 11 à 13 °C
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San Giovanni 2023 – Antoine-Marie Arena – Corse

35.90€

Le San Giovanni 2023 est un rouge corse élaboré par Antoine-Marie Arena à partir de Carcaghjolu Neru, un cépage autochtone rare de l’île. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires. Au nez, il dévoile des notes de fruits rouges et noirs, accompagnées de touches épicées. En bouche, il est fin, frais et fruité, avec une belle personnalité et une finale légèrement poivrée. La vinification et l’élevage en cuve béton permettent de préserver la fraîcheur et l’expression du cépage. Appellation : Vin de France
Couleur : Rouge
Cépage : Carcaghjolu Neru
Millésime : 2023
Culture : Agriculture biologique
Domaine : Antoine-Marie Arena
Région : Corse
Service : 16 à 17 °C
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Morta Maio 2024 – Antoine-Marie Arena – Patrimonio

32.00€

Le Morta Maio 2024 est un rouge de Patrimonio élaboré par Antoine-Marie Arena, l’une des figures de la nouvelle génération des grands vignerons corses. La cuvée provient de la parcelle Morta Maio et associe Niellucciu et Grenache. Au nez, il dévoile des notes de fruits noirs, garrigue et épices. En bouche, il est élégant, frais et généreux, avec des tanins fins et une belle longueur. La vinification privilégie les levures indigènes et un élevage en cuve, afin de préserver le fruit et l’expression du terroir. Appellation : AOC Patrimonio
Couleur : Rouge
Cépages : Niellucciu, Grenache
Millésime : 2024
Domaine : Antoine-Marie Arena
Région : Corse
Service : 16 à 18 °C
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Les Fontanilles 2024 – A.Gros & J-P.Tollot – Minervois

19.90€

Les Fontanilles est un rouge du Minervois élaboré par Anne Gros & Jean-Paul Tollot. Il associe Syrah, Carignan, Cinsault et Grenache, cultivés sur des sols de grès, marnes et calcaires au cœur de la garrigue. Au nez, il dévoile des notes de fruits rouges, thym et épices. En bouche, il est racé, généreux et velouté, tout en conservant une belle fraîcheur. Son élevage, partagé entre fûts et cuves inox, apporte équilibre et complexité. Appellation : AOC Minervois
Couleur : Rouge
Cépages : Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache
Millésime : 2024
Élevage : 50 % fûts, 50 % cuves inox
Domaine : Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Service : 17 à 18 °C
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Juan Gil Blanco Ecológico 2025 – Bodegas Juan Gil – Jumilla

10.90€

Le Juan Gil Blanco est un vin blanc bio de Bodegas Juan Gil, élaboré à 100 % à partir de Moscatel de Grano Menudo, cultivé dans la vallée de La Aragona, au nord de Jumilla. Au nez, il dévoile des notes fraîches de pêche, abricot, ananas, agrumes et fleurs blanches. En bouche, il est frais, fruité et harmonieux, avec une belle acidité et une finale longue et gourmande.
Un blanc aromatique et élégant, idéal avec poissons, fruits de mer, salades, pâtes ou viandes blanches.

Appellation : D.O.P. Jumilla
Couleur : Blanc
Cépage : 100 % Moscatel de Grano Menudo
Certification : Agriculture biologique
Domaine : Bodegas Juan Gil – Gil Family Estates
Service : 8 à 10 °C
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L’O de la Vie 2024 – Anne Gros & Jean-Paul Tollot – Minervois

19.90€

L’O de la Vie est un rouge du Minervois élaboré à 100 % à partir de Syrah, issue d’une parcelle située sur le versant du Ruisseau de la Vie, à Cazelles. En bouche, il est frais, rond et velouté, avec de jolies notes de fruits, d’épices et une touche florale. Un vin à la fois élégant, gourmand et accessible, avec une belle personnalité.
Idéal avec des viandes rôties, de la charcuterie ou une volaille.

Appellation : AOC Minervois
Couleur : Rouge
Cépage : 100 % Syrah
Millésime : 2024
Domaine : Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Service : 17 à 18 °C
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Foursquare Mandamus – Single Blended Rum – Barbade

115.00€

Le Mandamus est un rhum de la célèbre Foursquare Rum Distillery, à la Barbade. Il s’agit d’un Single Blended Rum, associant des rhums distillés en alambic à repasse et en colonne au sein de la même distillerie.

Au nez, il dévoile des notes de fruits mûrs, vanille, caramel et épices, accompagnées de touches boisées. En bouche, il est riche, complexe et puissant, avec un bel équilibre et une finale longue.

Une cuvée de dégustation destinée aux amateurs de rhums de caractère, à apprécier de préférence pure.

Origine : Barbade
Type : Single Blended Rum
Distillerie : Foursquare Rum Distillery
Distillation : Pot Still & Column Still
Degré : 57 % vol.
Service : Pur, à température ambiante
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Agitator The Swedish Blend – Whisky Suédois

45.00€

L’Agitator The Swedish Blend est un whisky produit en Suède, issu d’un assemblage de whiskies de malt et de grain. Il bénéficie d’un élevage varié en fûts de chêne américain, châtaignier, Bourbon et Sherry, qui lui apporte richesse et équilibre.
Au nez, il dévoile des notes de poire, agrumes, vanille et caramel. En bouche, il est rond, fruité et gourmand, avec une belle douceur et des notes boisées.

Un whisky suédois original et accessible, récompensé Meilleur Blended Whisky Suédois aux World Whiskies Awards 2025.

Origine : Suède
Type : Blended Whisky
Distillerie : Agitator
Élevage : Chêne américain, châtaignier, Bourbon et Sherry
Degré : 40 % vol.
Service : Pur, à température ambiante
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Shinobu Kihei – Single Malt Japanese Whisky – Niigata

89.00€

Le Shinobu Kihei est un Single Malt japonais produit à Niigata, au Japon, par la Shinobu Distillery. Élaboré à partir de 100 % d’orge maltée, il est distillé et mis en bouteille directement à la distillerie.

Au nez, il dévoile des notes de fruits mûrs, vanille et céréales, accompagnées de touches légèrement boisées. En bouche, il est rond, élégant et équilibré, avec une belle douceur et une finale délicatement épicée.

Un whisky japonais fin et accessible, à découvrir pur pour profiter pleinement de ses arômes.

Origine : Niigata – Japon
Type : Single Malt Japanese Whisky
Distillerie : Shinobu Distillery
Céréale : 100 % orge maltée
Degré : 46 % vol.
Service : Pur, à température ambiante
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Torabhaig Taigh – Single Malt – Île de Skye

69.00€

Le Torabhaig Taigh est un Single Malt Scotch Whisky produit sur l’île de Skye, en Écosse. Il représente le style de la distillerie Torabhaig : un whisky tourbé où la fumée reste élégante et équilibrée. Au nez, on retrouve des notes de fumée, pomme cuite et épices. En bouche, il est souple et légèrement huileux, avec de la vanille, de l’amande grillée et des fruits secs, avant une finale chaleureuse et fumée.
Son élevage en fûts de Bourbon et de Madère lui apporte rondeur et profondeur.

Origine : Île de Skye – Écosse
Type : Single Malt Scotch Whisky
Distillerie : Torabhaig
Élevage : Fûts de Bourbon et de Madère
Degré : 46 % vol.
Service : Pur, à température ambiante
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Rum Sponge Clarendon 2007 – 15 ans – Jamaïque

249.00€

Ce Rum Sponge est un rhum jamaïcain sélectionné par l’embouteilleur indépendant Decadent Drinks. Distillé en 2007 à la distillerie Clarendon (Monymusk), il a vieilli 15 ans en fût de chêne. Très expressif, il dévoile des notes de fruits tropicaux, vanille, réglisse et touches végétales, avec une bouche puissante, sèche et intense et une longue finale.
Un rhum de dégustation de caractère, destiné aux amateurs de rhums jamaïcains puissants.

Origine : Jamaïque
Distillerie : Clarendon (Monymusk)
Millésime : 2007
Âge : 15 ans
Type : Rhum de mélasse – Pot Still
Degré : 63 % vol.
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Ferroni Tasty Overproof 74 – Maison Ferroni – Marseille

51.90€

Le Tasty Overproof 74 est un rhum de caractère signé Maison Ferroni, élaboré à partir d’un assemblage de rhum agricole de Martinique et de rhum jamaïcain distillé en pot still. Il est ensuite affiné en Provence dans des fûts ayant contenu du vin cuit.
Très aromatique, il offre des notes de fruits exotiques mûrs, de canne et d’épices. En bouche, il est intense, puissant et gourmand, avec une belle richesse aromatique malgré son degré élevé.

Un rhum Overproof destiné aux amateurs de sensations fortes, à déguster avec précaution pur ou en cocktail.

Origine : Martinique & Jamaïque
Maison : Maison Ferroni – Marseille
Type : Rhum Overproof
Finition : Fûts de vin cuit de Provence
Degré : 74 % vol.
Service : Pur ou en cocktail
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Appleton Estate 8 ans Reserve – Jamaïque

45.90€

L’Appleton Estate 8 ans Reserve est un rhum jamaïcain élaboré au cœur de la Nassau Valley. Il est issu d’un assemblage de rhums distillés en alambics à repasse et à colonne, puis vieillis au minimum 8 ans sous le climat tropical jamaïcain.
Au nez, il dévoile des notes de fruits épicés, miel, vanille et écorce d’orange, accompagnées de touches boisées. En bouche, il est rond, équilibré et généreux, avec une finale douce sur la mélasse et le chêne.

À déguster pur, sur glace ou en cocktail, notamment en Mai Tai.

Origine : Jamaïque
Type : Rhum vieux
Âge : 8 ans minimum
Maison : Appleton Estate
Degré : 43 % vol.
Service : Pur, sur glace ou en cocktail
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Rhum J.M – Jardin Fruité – Martinique

55.00€

Le Jardin Fruité est un rhum agricole ambré de Rhum J.M, produit en Martinique à partir de pur jus de canne à sucre et vieilli en fûts de chêne.

Très aromatique, il dévoile des notes gourmandes de fruits exotiques, fruits mûrs et agrumes, accompagnées de touches vanillées et légèrement boisées. En bouche, il est rond, fruité et généreux, avec une belle douceur aromatique.

À déguster pur, sur glace ou en cocktail, selon les envies.

Origine : Martinique
Type : Rhum agricole ambré
Maison : Rhum J.M
Gamme : L’Atelier des Rhums J.M – Jardin Fruité
Degré : 42 % vol.
Service : Pur, sur glace ou en cocktail

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