Boutique - Page 22 sur 34 - La Maison du Vin

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Morey Saint-Denis 2023 – Domaine Amiot-Servelle

62.00€

Ce Morey Saint-Denis est sur des arômes de petits fruits rouges typiques des pinots noirs de Bourgogne, on lui trouve déjà une belle complexité en bouche et une structure fine et ciselée qui permettent de le boire jeune mais font espérer un vieillissement exceptionnel. Toute sa profondeur se révélera dans le temps.

Millésime : 2023 Appellation : Morey-Saint-Denis Domaine : Amiot Servelle Couleur : Rouge Cépage : Pinot noir Terroirs : Calcaire et limoneux Viticulture : En conversion vers l'agriculture biologique Degré en alcool : 12,5 %

Boire : Maintenant pour l'explosion des fruits. Arrivée à première maturité vers 2022 Accord Mets/Vins : Rôti, viande rouge ou blanche, fromage.
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Morgon Les Charmes 2019 – Julien Guillot

29.00€

Le Morgon Les Charmes est l'un des plus réputés du beaujolais. Vinifié ici par Julien Guillot, ce Morgon Les Charmes est un vin riche, charnu, explosif. Un léger élevage en barriques lui donne une belle persistance. Très belle cuvée.
Julien Guillot, du Clos des vignes du Maynes réalise des vins sans sulfites ajoutés (vin naturel), ni collés ni filtrés.

Millésime : 2019 Appellation : Morgon Couleur : Rouge Cépage : Gamay Viticulture : Biodynamique/nature

Service/Garde : Ce vin peut être bu dès maintenant après une ouverture préalable d'une heure, ou être attendu quelques années sans problèmes. 10 ans de garde. Apogée à 5 ans.
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Moscato d’Asti Bass Tuba – Domaine BAVA

14.50€

Le Bass Tuba est le Moscato d'Asti haut-de-gamme du Domaine Bava, cultivé sur les meilleures parcelles du domaine. Embouteillé à la manière d'un Bordeaux, dans une bouteille longue, ce Moscato d'Asti est quelque part plus exigeant que l'autre Moscato du Domaine. Moins facile, il n'en demeure pas moins intéressant, de par une plus grande complexité et une effervescence intéressante.

Appellation : Moscato d'Asti DOCG Millésime : 2015 Alcool : 4,5% Cépage : Moscato de Canelli

Accord mets/vins : Tarte aux fruits, desserts aux noix, sorbet citron.
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MOSSBURN Glenrothes 2007 11 ans Single cask N°26

79.00€

Mossburn Glenrothes 2007 vieilli 11 ans en fût unique n°26 hogshead. Embouteillée à 46° sans coloration et non filtrée à froid, cette version de 11 ans signée « Vintage Casks » présente un profil à la fois gourmand et épicé. Négociant : Mossburn Pays/région : Ecosse/Speyside Alcool : 46%
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NAGAHAMA Single Cask Sauternes Peated #1562 53%

279.00€

Nagahama #1562 Sauternes Finish est single malt japonais élaboré par la plus petite distillerie du Japon "Nagahama". Ce whisky a vieilli dans trois fûts différents : ex-bourbon, ex-fûts de whisky tourbé provenant d’Islay et enfin en ex-fûts de Sauternes. Il offre des notes intense et fruitées (pomme, pêche), fumées et gourmandes. La distillerie Nagahama est située sur le site de la brasserie Nagahama Roman Brewery, créée en 1996. La distillerie utilise les eaux du plus grand lac d’eau douce du Japon, le lac Biwa.

Distillerie : Nagahama Pays/région : Japon Alcool : 53%

Tourbe : non tourbé
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NEISSON Le Vieux

95.00€

NEISSON Le Vieux Sorti à l’occasion des 85 ans de la distillerie que Neisson. C'est un assemblage de cuvées vieillies entre 3 et 9 ans, pour une partie en fûts de chêne français, et pour l’autre en fût de chêne américain ayant auparavant contenu du bourbon.
Pays : Martinique Marque/embouteilleur : Neisson Alcool: 45% Contenance : 70cl
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Nikka Whisky Single Malt Yoichi

82.00€

Le Yoichi 10 ans est également disponible. Pays/région : Japon/Hokkaido Embouteilleur/distillerie : Nikka/Yoichi Alcool : 43% Contenu : 70cl
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Nikka Whisky Single Malt Yoichi 10 ans

145.00€

Le Whisky Japonais Yoichi 10 ans possède beaucoup de rondeur, une tourbe délicate et de belles notes herbacées. Pays/région : Japon/Hokkaido Embouteilleur/distillerie : Nikka/Yoichi Alcool : 45% Contenu : 70cl
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Nuits Saint Georges – Aux Saints Juliens 2022 – Domaine de Montille

69.00€

Nuits Saint Georges Aux Saints Juliens 2022 du Domaine de Montille
"Floral et très parfumé, ce vin tendre à la trame légère s'épanouit relativement tôt (3 à 5 ans). C'est une ballerine qui bénéficie souvent de vendanges entières (...) Les arômes de fruits rouges frais, les tanins déjà soyeux et l’incroyable énergie ouvrent un avenir flamboyant à ce millésime prometteur et déjà très accessible (...) Le nez dévoile des notes de framboise et de mûre. De corps moyen, la bouche est élégante, sensuelle et complexe. La vendange entière apporte une touche de fraîcheur et d’épices douces." Millésime : 2022 Appellation : Nuits-Saint-Georges Couleur : Rouge Cépage : Pinot Noir
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Nuits Saint Georges 1er Cru – Aux Thorey 2022 – Domaine de Montille

114.00€

Nuits Saint Georges 1er Cru - Aux Thorey 2022 du Domaine de Montille
Le lieu-dit "Aux Thorey" (ou "les Thorey") se situe au nord, à côté des "Chaignots" en allant vers Vosne-Romanée. La parcelle du domaine se situe dans la partie du cru la plus proche de Vosne-Romanée, sur un sol composé essentiellement de calcaire et de marne. "Le style actuel du domaine reste fidèle au naturel et au classicisme des vins d'Hubert dont certains millésimes demandaient beaucoup de patience, avec toutefois davantage d'ouverture dans le bouquet, et plus de soyeux et onctuosité dans les textures. Nous accordons une attention particulière à la vendange entière, dont la proportion est constamment adaptée selon le terroir, l'âge et les caractéristiques du matériel végatal, et bien entendu le millésime. La fermentation alcoolique a lieu essentiellement dans de grandes cuves en bois et l'élevage en pièces de 228L. " Millésime : 2022 Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru Couleur : Rouge Cépage : Pinot Noir
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Old Malt Cask Caol Ila 17 ans 1996

150.00€

Ce Caol Ila de chez Hunter Laing (Old Malt Cask) est fruité, avex la tourbe classique de ce fameux Isay.
Millésime : 1996 Age : 17 ans Distillerie : Cao Ila Alcool : 50% Pays/région : Ecosse
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Old Navy Rum 2022 – Silver Seal

159.00€

Le Old Navy Rum Silver Seal 2022 est élaboré à partir d'un assemblage de rhums en provenance des Caraïbes (Demerara, Barbade, Jamaïque). Il a été embouteillé à 57%, en référence au traditionnel Navy Strength des marins de la Royal Navy.

Il a été vieilli en ancien fût de Sherry.

980 bouteilles ont été produites au total.

Pays : Guyane Britannique (blend) Marque/embouteilleur : Silver Seal Couleur : Ambré Alcool: 57%
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Patrimonio – Carco 2023 – Antoine-Marie Arena

34.90€

Le Patrimonio - Carco 2023 d'Antoine-Marie Arena est un vin corse issu d’un terroir exposé plein Est sur des coteaux calcaires, à l’abri du soleil pour un vin délicat et frais. La vinification est naturelle, avec égrappage, macération de 14 jours en cuve béton sans foulage, fermentation en levures indigènes. Pas de remontage. L'élevage dure entre 6 et 12 mois en demi-muids (600 à 800 litres). Ce Carco rouge est un petit nectar, délicat, fruité et légèrement épicé, extrêmement fluide et gourmand, très digeste.
Appellation : Patrimonio Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage : Niellucciu
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Patrimonio – Hauts de Carco 2023 – Antoine-Marie Arena

36.90€

Le Patrimonio - Hauts de Carco d'Antoine-Marie Arena est un vin corse blanc issu d'un sol sol argilo-calcaire, exposé est. La vinification se fait par pressurage direct, avec débourbage 24h à froid, puis fermentation en levures indigènes et élevage en cuve sur lies fines. Ce vin propose des arômes de fruits blancs mûrs. En bouche, il révèle une incroyable volupté, avec beaucoup de chair, tout en conservant de la mineralité. Une pointe saline en finale rend sa sapidité profonde. Très beau vin.
Appellation : Patrimonio Millésime : 2024 Couleur : Blanc Cépage : Vermentino
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Pauillac – Château Haut Batailley 2015

74.00€

Le Château Haut Batailley 2015 est un beau millésime. Au nez, grande pureté et beau fruité, sur des notes de fruits rouges. La bouche est ronde, subtile et juteuse, au goût complexe et au toucher élégant. On découvre une très jolie construction sur le fruit, avec de petits tannins soyeux. La finale est longue, gourmande et fraiche. C'est un vin assez facile d'accès, savoureux et rond, qui peut être bu dès maintenant, ou attendu encore quelques années sans problèmes.

Appellation : Pauillac Millésime : 2015 Couleur : Rouge Cépage : 78% de Cabernet Sauvignon et 22% de Merlot Elevage : 16-20 mois en barrique de chêne
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Pedrera Monastrell – Juan Gil

6.90€

Le Pedrera Monastrell de la Bodega Juan Gil est un vin facile, plein de petits fruits rouges, avec des tannins ronds et légers. Un vin de copains parfait pour l'apéritif, au rapport qualité-prix inégalable.

Appellation : Jumilla Couleur : Rouge Cépage : Monastrell (Mourvèdre) Alcool : 13.5% Boire : 2023-2027.

Vieillissement: 4 mois en fûts

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